第020章 开张啦[第3页/共3页]
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起首不管是卤汁还是豆腐脑儿都得保温,三个丰富的瓷缸天然也是徐福那边定制的,这段时候徐福阿谁内疚的小子跟着姚惠然实在获得很多好处。以往他烧的那些瓦盆瓷碗甚么的,十天半个月也卖不出十件。而姚惠然为了这个食摊子,已经在他那边买了二十个瓷碗和三个瓷缸,再加上那烧水管子的进项,徐福已然领着老娘搬出了徐家院子,虽说只是将窑炉旁那两间草棚子补葺了一番,但徐福只感觉自他爹身后他再没有这么舒心过。
洗洁净后,便用洁净的棉布将水沥去,放在阴凉地里散去水汽。安排一日摆布,均匀的撒上些盐粒子,再将透出来的水撇净,如许桂花的涩味便被去掉了。
然后便拿来一个一尺多高半尺粗的瓷罐儿,先在罐底儿厚厚的铺上一层桂花,然后便是铺上一层麦芽糖,再在那麦芽糖上铺上贩子上买来的白糖。接着一层桂花加一层白糖,满满铛铛的铺到瓷罐口,那桂花儿压得紧紧实实的,到最后姚惠然自个儿都搬不动那瓷罐儿,跟着姚世宁两人才将那瓷罐儿推到了院中阴凉掩蔽的处所。
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