第008章 显手艺[第2页/共3页]
白鲢鱼被裹了一层面粉炸的非常透辟,再进了大锅当中加了姜片葱段儿,大火烧至收汁。一眼瞧去,浓烈的汤汁还在鱼身上流淌着,最后撒了一把芫荽,那香气便立时窜了出来,让久久未见鱼香味的两人眼中都冒了光。
他呐呐了几句,到底没说甚么,只起了身清算了石桌上的书籍,又将烛台自石桌上移到了饭桌上。待姚琇莹将吃饱了犯困的小婴儿放回到东侧间的床榻上,几人这才在那小饭桌边落了座。
姚惠然作为一个不如何挑食的成年人都难以忍耐了,就别说自小儿被经心赡养的姚世宁了。这小孩子倒也非常明白,晓得今时分歧昔日,姐姐照顾他们已经算是仗义,竟也向来不挑口,给甚么吃甚么。只是那滋味如何,只要自个儿明白。
要说这碗汤,看着简朴,倒是最费了心神。
姚惠然白日里割了肉,此时正炒着个尖椒肉丝。
要说这姚家姐弟,头些年还真是过过好日子的。那会儿,姚家还算富庶,家中有仆妇丫环,也有灶上的厨子。那整治出来的饭菜都有着讲究,毫不是姚惠然随随便便炒几个家常菜能对比的。
这一顿饭恐怕是那姐弟俩自家道生变以来吃的最好的一餐,三个菜一个汤外加一盘儿整十张的软饼,全数儿被一扫而空。
姚世宁乃至撑得连连打了几个饱嗝。
最后上来的便是一盘子烙的金黄酥软的薄饼。
那尖椒是在南北杂货铺里买到的,说是自西域那边传过来的东西,本地是没有的。杂货铺老板原觉得拣着宝贝了,他自个儿爱好吃这口儿辣味,便觉得旁人都能爱吃,进了很多这类子,先在自家地里种了好几亩。
眼看着日头一点点往西山沉了下去,她背靠着墙壁却一动都不想动。家门近在天涯,她却突地有种怯意。仿佛那门里是一滩泥潭,每日里都困着她,让她更加深陷此中,就要没法呼吸。
姚世宁脸上红了红,他那里是主动照顾宣哥儿,常日里不过也只是读书的空档里瞧着弟弟不要掉下床榻罢了。本日这般关照弟弟,也是因着姚惠然的一番教诲。
而那一碗冬瓜丸子汤,汤色清澈,一个个肉丸漂泊着,带着一阵阵香气,撩的人非常心痒。
小白菜虽是清炒,但是胜在非常新奇,只过了一道滚油,然后撒上了一把蒜蓉,此时热气将蒜香味完整激起出来,直直的劈面而来,让人忍不住便要流下口水。
宣哥儿咽了下去,然后收回了“咯咯”的笑声。那笑声天真天真,没有半点对困苦糊口的无法。
他年纪还小,只能在坐着的时候抱着宣哥儿。姚琇莹见他起家都有些吃力,忙上前自他怀里接过了小弟弟,笑着道,“宁哥儿真是长大了,倒晓得照看弟弟了。”她自来在家里没甚么职位,在几个弟妹面前也从不敢摆长姐的谱儿,便是想着让弟弟mm照看一下宣哥儿,也不敢开口。现在见着大弟弟主动照顾宣哥儿,内心自是安抚了很多。
香菇买返来后,剁碎了插手剁好的猪肉馅和葱姜沫儿,以酱油、盐、糖、胡椒粉调味,又加了一个蛋清。
那些年青力壮的,倒还罢了。
绿色的尖椒丝配上红色的肉丝,在烛光下泛着油光,虽不晓得这菜名叫甚,只看这模样,便感觉非常适口开胃。
直到一阵风来,将院中那株桂树吹得哗哗作响,无数花瓣裹挟着那浓烈的香气自院墙里飘了出来。那香气甜腻腻的直直的沁入民气底里,她这才回过神来,悄悄的拍了拍脸颊深吸了口气,推开了家门。
姚惠然最后一个坐下,笑眯眯的看着脸孔皆有些板滞的两人。
可现在分歧昔日,家中已然落魄了些日子。
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