第一百零一十七章 牡丹与鱼与料理（7）[第1页/共2页]

这里也有几个来自中国的厨师，他们在听到牡丹鱼片这个菜名时，两眼一瞪，抓瞎啊！

田秀秀翻开话题，世人赶紧跟着说道：“晨大师！您就给我们说说吧！这牡丹鱼片到底是一道甚么摒挡？”

盘中盛开的牡丹鲜艳欲滴，揭示着花王的素净，世人双眼迷离，一脸沉浸的神采，在他们的脑海，这副斑斓的画卷正渐渐的展开。

鱼片落入滚烫的油锅时，有着一道清甜的香味伸展出来，跟着统统的鱼片被油包裹，那股清甜的香味充满了全部厨房。

“好！”风雨晨笑着点了点头，现在这个时候已经很晚了，他也没有待下去的设法：“有空我就来找你，必然要大餐哦！可别健忘了！”

他双手猛的一掌拍在案板上，摆放整齐的鱼片刹时震飞到了半空，落下以后，露在内里的是没有被淀粉包裹的一面。

需求帮手的他都做了，剩下的就和他没有干系，总的来讲，这场曲解还是蛮成心机的！

再次撒上一层淀粉，风雨晨手持着筹办在一旁的擀面杖，挥动着双手，咚咚的拍在鱼片上，几个呼吸后，鱼片被碾压成面皮一样薄。

“这是甚么味道！好香啊！”

炸好的鱼片从油锅中捞出，浓烈的香味化成了风暴，囊括着在场世人的嗅觉。

“滚一边去，就你还想拜晨大师为师！”

看着世人热火朝天的群情风雨晨的厨艺，田秀秀眉头微微一皱，见地到了这么短长的厨艺，她内心荡起了波纹，变得不再安静，咬了咬牙，眸中闪过果断的神采，做出了一个影响她一辈子的决定！

“是啊？我如何没看到？再说厨房有这类调料吗？如何我不记得啊？”

与风雨晨截然相反，世人脸上神情一片凝重，仿佛他们不是在旁观，而是亲身在做一道高程度的摒挡。

扑灭灶台，往锅中倒了小半锅油，等温度达到五六成的时候，风雨晨对劲的点了点头，将措置好的鱼片，一片接一片的放入锅中。

“这和真正的牡丹看上去没甚么差异！就像是方才采摘下来似的！”

风雨晨悄悄点头，整道摒挡到了现在，剩下的只是摆盘了，双手缓慢的舞动，红色的瓷盘中，一朵牡丹花渐渐的伸展花瓣。

说完风雨晨朝着厨房外走去，本来他还想观光一下北条楼，现在看来，还是等今后有空再来吧！

“田副厨你是从那边找来这么短长的人啊！他的厨艺比主厨都要短长！”

“好标致！真是斑斓啊！看着都舍不得吃下口！”

“牡丹！这是牡丹的香味！他是如何做到的？是甚么时候在摒挡中加了和牡丹有关的调料？”

“好了！”风雨晨拍了鼓掌，解下身上的围裙，对着一旁的田秀秀说道：“我走了！”

“都愣着干甚么！闲着没事做了？”朝着世人大喊了一声，田秀秀批示着传菜的办事员说道：“将这道摒挡给客人端上去，谨慎一点！别把花瓣弄乱了！”

可失传了？风雨晨又如何会做啊？想破脑袋也没弄明白！

围观的世人悄悄赞叹，将鱼片拍打成厚薄均匀的状况，这得需求多高的掌控力才气做到啊！

风雨晨在鱼片上撒上一层淀粉后，望着世人脸上神采几近一个模样，笑了笑：“牡丹鱼片是清宫八大川制御菜之一，厥后到了民国年间便失传了，这也是这道摒挡不常被人提及的启事！”

“雨晨你真短长！”田秀秀赞叹道，仅靠本身便能复原出失传多年的摒挡，这得需求多高的厨艺才气做到！

望着世人脸上窜改的神采，风雨晨眨了眨眼，这股牡丹的香味？来源天然是小院中那一片紫牡丹啊！

为了表示心中的谢意，她拍着胸脯，豪放的说道：“雨晨感谢了！等我伤好了，做一顿大餐请你如何样！”