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食戟之冒牌小当家
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第七十八章 模拟[第2页/共3页]

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美作昴静下心来思虑着,如果本身要复制这道摒挡,应当如何操纵……

“哼,没用的!他紧挨着大型摒挡台,客人必定都被‘海味春卷’吸引去了……”

不过刘昴星现在用的“千孔刀”,本身就是基于当代冶炼、制刀技术,刀柄利用的是,在高端厨具中常见的碳纤维质料,在隔热、耐腐蚀上有着极佳的结果,以是刘昴星利用的时候全无顾忌!

“等等,那亮闪闪的是……钢丝?”

与必必要手握着冰冷砭骨的刀柄,才气够利用的“罗汉水晶斩”分歧,“爆裂菜刀”在利用的时候,并不是必然要烫手才行。

“毕竟春卷要靠表面和香味吸引客人还是比较困难的,还是等客人来人,我再停止摒挡比较好。”刘昴星诚恳说道。

对于浅显学员来讲,只想要达到“五份”合格的话,天然要避开这些厨艺最强的摒挡人,在其他位置以奇取胜,但是如果想要争一争成绩的话,就必须在这些客流集合的位置才行!

固然刘昴星的行动,相称因而对身为前辈的高山崎建议应战,不过这也说了然,刘昴星是承认、并且想要操纵高山崎对客人的吸引力的,以是高山崎只是战意昂扬,而并没有活力。

“哦?不提早措置一下甚么吗?”高山崎见刘昴星没有转动,不由得猎奇的说道。

不过也已经比普通下刀要慢很多就是了,以是有人模糊看到了,在“爆裂菜刀”上缠着的钢丝!

“咦?中间的两个摊位也都是面点,左边的摒挡人好年青啊!”

他已经体味到了,想要用刀身的柔韧性,节制这类活结的钢丝,来剐出鱼肉粒有多难,需求在落刀的一刹时,仰仗手感做出多么庞大的判定……

见客人已经围了过来,刘昴星也开端脱手,只见他将左手一抄五只胡萝卜并排被刘昴星托在了小臂上,右手则是拔出了摒挡台上筹办好的一把三德刀,开端了“根基”的切丝!

不过并没有影响到,更多的“烟花”在刘昴星的摒挡台上绽放!

三德刀兼具日式“菜切”与西式“牛刀”的特性,用来将肉、菜切丝切丁,只要不消来剁骨头或者冷冻肉,都能够胜任……创真最常用、老是拿出来擦一擦的那把就是三德刀。

大个子天然就是美作昴,此时正在吃力的揉面,他这几天在尝试了数次以后,终究能做到无水的用鸡蛋和面了,但是却没法像刘昴星那么洁净利索,不但毫不吃力,并且还具有抚玩性!

“真是的,我说了好多次了,在远月度假村不要叫我‘主厨’,我会脸红的……并且很抱愧,此次每小我只能取一份不异的摒挡,真的那么想吃的话,明早我会叫报酬你送去房间的!”

因为刘昴星是第一批留下了名卡的人,美作昴见刘昴星用名卡占有了“海味春卷”中间的位置,便占有了另一边的位置,并且还挑衅的利用了刘昴星之前的“三蛋烧麦”!

同时美作昴也从“三蛋烧麦”、“转生春卷”另有之前交给本身的录相中看到的“升龙饺子”中,开端阐发刘昴星在面点方面的厨艺程度,瞻望着如果本身向他建议面点应战,他会利用甚么样的面点来迎战……

“不过凭他的杂耍技术,想要合格应当还是能够的,毕竟总有猎奇的客人啊!呵呵。”

“不对!有卡遭的话,就没法这么轻易的切开鱼肉了。”

同时也明白了鱼肉香气为何会这么浓烈,毕竟是一个个滚烫的钢丝,在刹时收缩中箍出的鱼肉粒,内里熟怕已经完整熟了一层,并且还是在一刹时在高温摩擦下熟的!

“这就是海味春卷?传闻曾经在北海道的海鲜面点大赛上得过奖呢!”


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