第九十六章 刺身[第3页/共3页]
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听到评审的话以后,刘昴星和黑木场,同时拿起了一把“刺身刀”……
只得面红耳赤的,强行收回不屑的声音,然后低头分开了!
“外相罢了,我倒是在猎奇,被‘食之魔王’的血亲看中的人,究竟会有如何的表示呢?”眯眯眼少年针锋相对的说道。
不过这时刘昴星和黑木场却不晓得两人的对话,三名评审员相互看了看以后说道:“好吧,那你们快些……并且两条鲑鱼中,有任何一条分歧适标准,都会视为淘汰!”
不管是本身厨艺已经达到了“初级四星”的刘昴星,还是从小就与海鲜打交道的黑木场,全都在脱手的一刹时,便当索的剐去了鲑鱼皮,以后刺身刀斜插入鱼身中,手腕一动、便将鱼骨、鱼肠也剃了出来!
而黑木场此时已经解下了头巾,面对三名评审的迷惑与震惊,只摆出了一副没睡醒的呆萌模样:“诶?你们说甚么?”
“没错,竟然还敢大言不惭,他们觉得这里也是在他们家里吗?哭两声就会有大人让着他们,呵呵……”
“没错,操纵生物的味觉‘本能’,以同体同源的鲑鱼肉,营建慢慢递进的氛围,令人的满足感超越实在口感的手腕。”刘昴星点头道。
而“小当家”便利用了“花切”的体例,下刀如花、将新鲜龙虾的口感,完整的激起了出来。
刘昴星和黑木场凉,两小我同时开端措置鲑鱼,以后都在不到十五分钟时,就已经放下了刺身刀,近一米长的鲑鱼已经变成了冷盘,并将已经码好盘的鲑鱼冷盘,呈递给了三位裁判。
“诶?是如许吗?”三名评审说着,同时先咀嚼了最薄一段的鲑鱼肉……
“‘菊花’上的鱼肉看起来散碎,但在相互感化下,却不测的弹牙……”
大抵是因为这切片有些薄了,而令这鲑鱼没有阐扬出,其优良的品格!
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