第三百零十章 快帮我解围[第1页/共2页]
“这道红焖大虾也是年夜饭的必备,寄意来年的日子红红火火。来,一人一个先挟上去。”卫老爷子发令,余人当然顺从。
“还别说,就讨个好口彩。我们明天就吃武昌鱼、鸦片鱼、鲫鱼,鲤鱼呢就留着。”卫老爷子笑呵呵地说,“固然现在大师经济前提好,也不在乎年年不足这类说法,不过我们就图个喜庆,来岁有个新的开篇儿。”
向雪好笑,瘦如赵飞燕胖如杨玉环,不都万千宠嬖于一身吗?可见审美这类东西,还真是见仁见智的。
“如许的感受方才好。”卫老爷子显得很对劲,“小时候,哪顿年夜饭不吃到喉咙辩才肯罢休?临到老了,反倒被管头管尾,这不准吃那不能吃。”
明天如何两次提到生孩子的事了?不会是偶然之语吧?
他的提示来得很及时,向雪想到一桌上琳琅满目不下二十道的菜,决定还是忍痛割爱,放弃烤鸭烧饼。
“唔,好吃。”向雪吃了一个芝麻空心卷,故意再吃第二个,卫哲东就拦住了。
年夜饭很丰厚,不但向雪影象中的几道菜全有,单是鱼就有好几种。除了传说中能跳龙门的鲤鱼,另有开屏武昌鱼。不说味道,单看这外型,真如同一只开屏的孔雀,美得不要不要的。
“好撑。”向雪抚着肚子一脸苦色,“我感受都快撑到喉咙口了。”
“另有很多菜的,每道菜都得尝一口,再吃下去,你的胃里能装得下?”
“唔,恰是如许,有甜味,但一点都不感觉腻。有咸味,但是很温和。这类味感,有很丰富的层次,调料用很多还不是首要的,重点应当是下料的火候。”向雪吃完了虾,然后颁发了观点。
向雪哀怨地横了他一眼,这妥妥地在说本身太贪吃了。
但是她真的只是每道菜尝一口,当然吃得欢畅了,也有能够吃了两三口……
“如何样?不比全聚德的差吧?”老爷子问话的时候,带着一点小对劲。
大虾的个头公然很大,难怪老爷子点名,只要大师一人一个。虾头和虾脚剪得很洁净,虾线当然早就挑洁净的。
卫效理笑了:“看着他们吃得香,我感觉很解馋。”
向雪不美意义,悄声地和卫哲东咬耳朵:“要在反动年代,你绝对是汉奸,这么快就把国度奥妙谍报倒卖了。”
“油腻也就一回,怕甚么?雪丫头长得瘦不拉叽的,可别学时下那些年青女人,非要把本身减成闪电!真不晓得现在的审美,如何变得这么畸形!”
在尝完最后一道燕麦烩辽参后,向雪非常光荣卫哲东把本身想吃第二个烤鸭芝麻饼的动机掐死在摇篮里。
“番茄酱的首要用处是用来提色,取它的红色。因为调料用很多,单是盐就比平常炒菜用的要稍多一些。最后放的糖会和盐的咸味中和,甜咸两种味道一打击,这甜就会显得很温和,你尝尝是不是如许?”卫老爷子笑眯眯地解释。
“好吃。这红色是番茄酱吗?仿佛吃不出那种酸的味道。”向雪一边咀嚼一边问。
“对,空心芝麻烧饼。”卫老爷子解释,“我们这鸭子可不是浅显的鸭,养在真正的泉水里,喝的那但是天然的矿泉水,体躯肥壮,皮薄脯大,烤出来肥而不腻。像我们这类年纪大的人,不喜好吃肥腻的,倒是这类烤鸭还能吃上几块。你爱吃港菜,估计会更喜好这类烤鸭。”
“走吧,上壶茶我们好好唠唠嗑,顺带着守个岁。对了,别健忘锁定中心一台,看春节联播晚会。固然这晚会一年不如一年,但还是得看看,听听声儿也好。”卫老爷子大手一挥,叮咛郑伯。
卫老爷子很欢畅:“东子,雪丫头比你会吃。”
菜色太多,即便浅尝辄止,也吃得人肚儿圆。
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