【第八章】生意火爆[第1页/共2页]

釜底烧热后，俞婉往里倒了油，将鲫鱼放出来，煎至两面金黄，再拌入切好的葱与姜片，葱油与鱼肉酥炸的香气在氛围中狠恶地碰撞了起来。

小铁蛋第一次赶集，镇静得都要坐不住了。

俞婉故作没听懂他的意义，笑着说道：“是我用活鱼与冬笋现做的，弟弟没吃早餐。”

世人忙分道两旁，占有了各自对劲的摊位。

俞峰淡道：“别管她，卖完了就归去。”

俞家兄弟也分开后，大伯母乌青着脸进了屋，看了一眼床边的拐杖，气呼呼地说道：“你做甚么要承诺她？你健忘是谁把你害成如许了？”

俞松狠狠一惊。

“嗯！”俞松深觉得然，把装着四条鲫鱼的木桶摆在了摊位前。

天还没亮，他指着头顶的夜空道：“阿姐你看！天上有十颗星星！”

注①：釜，服从近似于锅的炊具。

“诶！”

有路过的行人朝俞婉看过来了。

很快，镇上第一波客人到临，俞婉顾不上想别的，开端动手做本身的事了。

大伯沉默。

俞婉有些悔怨带他出门了。

去赶集的人很多，俞家兄弟走在步队的最前面，俞婉走在牛车的中间，她没钱，便用一条新鲜的野生鲫鱼给小铁蛋和自家的一桶鱼匀了点位置，冬笋她本身背着。

他们并不是最早达到的一拨人，集市中间的位置，已有几个卖干货的小贩在筹措摊位了。

俞婉从小铁蛋嘴里套了点话，晓得大伯家有五口人――腿脚不便的大伯、心宽体胖的大伯母、手脚勤奋的俞家兄弟以及不满三岁的小闺女。

……

还指了指被抛在身后的村落：“我们走了十里路了！”

随后，俞婉拿出事前备好的炊具，点了个火盆，架上小釜【注①】。

鲜嫩的豆腐入口即化，混着奶红色的鱼汤下肚，咸香中透着一丝笋片的清甜，每一口下去都非常满足……世人仅仅是这么看着，便已经能设想出那股至上的甘旨。

小铁蛋兴冲冲地往火盆里添了两根干柴。

俞松发明俞婉在朝这边张望，小声对哥哥道：“她是不是想到我们这边来？”

大伯母嘭的摔上了门！

大伯母恍忽了一下，仿佛看到了阿谁在她怀里撒娇的小团子，几近下认识地要承诺，可明智将她拽了返来，她冷下一张脸，就要开口回绝。

孩子是最不会做假的，东西好不好吃，看他吃相就明白了。

“谁啊，这么早……”大伯母拎着一个箩筐走了过来。

看她那杀鱼的架式，真不像个娇娇软软的小女人，两旁的摊贩都惊诧了。

白玉楼的厨子并未采办俞婉的东西，在他看来，这些食材新奇是新奇，却还入不得他的眼。

男人就道：“是食材好，如何做都不至于太糟糕。”

“二哥是要出门吗？明天家里都有谁在？我要带小铁蛋去赶集，能不能奉求大伯母照顾我娘一下？”

一口接一口，一勺接一勺，呼啦啦的，连豆腐带冬笋，一嘬就出来了！

“大伯母。”俞婉笑着叫了人。

可就在俞松拉开门时，不测埠发明了站在门口的俞婉。

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小铁蛋乖乖地坐了过来。

却有熟行点头说：“方才这丫头的鱼汤做错了，煎鱼后不能用冷水烹煮，会将味道锁在鱼肉里，鱼汤就不鲜美了。”

算起来，俞松只比她大三天呢。

趁着小釜烧热的空档，俞婉自水桶里敏捷地捞出了一条活鱼，刀工利落地清理洁净。

老宅这边，大伯母与二儿子俞松也筹算出门了，俞峰留在家中照顾瘸腿的爹爹与三岁小妹。

俞婉洗了个冬笋，切成片，与豆腐一块儿下进了鱼汤里。

孩子！这汤烫着呢！