第三章 神级阳春面[第1页/共2页]
幸亏本体系神通泛博,在此牛绝种之前,阐收回此野牛肉的构成。作为奥尔斯位面的顶级食材,哪怕用最简朴的做法,都能烧制出别有风味的美食。此牛肉熟有异香,肉质鲜美,只要你悄悄咬上一口,浓烈的肉汁就会在你口腔中化开;其骨是熬汤的最好质料,不带涓滴的腥气,煮出的汤浓稠有质感,却毫不油腻,喝了这类汤的人,嘴巴里一天都留不足味。而本体系就是把浅显的冻牛骨改革成野牛骨,晋升食材的品级。”
这就费事了!难怪东裕路的餐馆人那么少,估计也属于被打压的工具之一吧!
“检测到宿首要做神级阳春面,是否将食材改成顶级食材?”
李叔细细把本身的设法跟傅远航说来,话里话外无不是劝着他放弃。傅远航一开端还一头雾水,垂垂也明白几分。本来餐饮行业并不是因为品级的降落而导致的冷僻,而是几家独大,把持了统统的秘方,而任何呈现的新权势,都是他们打压的工具!
也是放了锅,傅远航才发明这牛骨太长,只能竖着放,却还是比锅沿高出一小段。
您信我吗!?一句话说的李叔一愣,他抬起有些老花的眼睛,细细打量面前这个青年。18岁本该是最跳脱的年纪,傅远航却因为家庭的剧变多了丝慎重的气质。虽是一米八的个子,但尤其纤瘦,像是古书里描画肩不能挑手不能提的墨客。脸白白净净的,眉清目秀,一双眼睛里闪着光点,非常灵动,此时眼眸中有些严峻,却又当真的望着本身。
只见冻得发白的小块牛骨头,俄然白光一闪,变成了一块大腿那么粗的骨头,上面还带着新奇的牛血,看起来血淋淋的有些可骇。
傅远航拿起小锅洗濯,俄然听到体系特有的电子声音。
咦?另有这类好处?那是不是意味着,只要同范例的质料,体系都能把它改革成各位面的顶级食材?
“本体系是初级位面无数人才呕心沥血之作,改革岂会是去食材糟粕这类几万亿年前就不消的小手腕?”固然还是冷酷的分解音,但傅远航总感觉听出了一股王之鄙弃的感受来。
赤裸裸的强权主义!
只见面前闪现出一行黑体字,改革服从:将浅显食材改革成高档位面的超等食材。例:奥尔斯位面的牛背草原,以出产狂暴野牛而著称。这类牛生性残暴,脾气乖张,只吃青草中最鲜嫩的叶心,没有叶心甘愿饿死也果断不吃浅显草叶。像牛背草原如此之大的草原,也不过能扶养1000余头狂暴野牛,且每年产量越来越少。
改革食材?傅远航内心猎奇,问道:“体系,是如何个改革法,难不成是把食材中的糟粕去掉,只留精华?”
“体系,莫非不消遵循质量守恒定律?明显这是两块大小完整不一样的牛骨头啊?”
看着李叔将信将疑的点头,傅远航熟门熟路的从角落的大箱子里找出几卷干面,和李叔一起回了小面馆里。傅远航来到后厨,只见厨房干清干净,没有发黑的油垢和污渍,这也是父母亲每次关店后必干的事情,打扫卫生,以是自家的厨房一贯很整齐清爽。
傅远航舒了口气,现在固然没法用冻牛骨熬制高汤,熬汤所破钞的时候实在太长,但能够略微煮会,多少带点美味。三下五除二把牛骨措置好,按比例用柜子里的调味品异化搭配,构成一种新的调味料,这也是神级阳春面的奥妙地点。
傅远航还不懂这些,以是才天真的说要把餐饮行业做起来。面对把持餐饮的各大巨擘,傅远航一个门生,拿甚么跟他们斗!
李叔还等着尝尝本身的厨艺呢!傅远航放动手里洗濯结束的锅,翻开冰箱的冷冻第一层,内里空空如也,只要无数冰渣子紧紧贴着塑料层上,红色的寒气飘在氛围里。赶紧翻开第二层,成果还是空的,不断念的翻开第三层,终究发明一小块冻牛骨。
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