100.寄卖[第1页/共2页]
朱掌柜有些莫名其妙,另有人嫌弃本身卖的东西代价高的:“陈老弟不晓得我们酒楼的利润,如果一道菜利润没有双倍,那就即是亏蚀了。我看这猪肉脯味道咸甜,回味无穷,虽说是猪肉做的但是没有涓滴腥气,何况一斤能装很多片呢,如果只想尝尝鲜那买几片也没多少钱。再说戋戋一百八十文,对于来泰兴楼的客人来讲乃至连九牛一毛都算不上,只要味道好,他们定会买的!”
陈三郎被朱掌柜的豪气佩服了,想了想的确不能用本身小食铺子的消耗程度来衡量大酒楼,遂同意了朱掌柜的订价,散人商讨一番,定下猪肉脯与肉干都是一百八十文一斤,泰兴楼一斤拿四十文,陈家一斤拿一百四十文。两边立了契,约好明日各送十斤来尝尝卖的如何,陈三郎就带着玉芝告别了。
朱掌柜大为吃惊:“你家竟然想在泰兴楼寄卖?何必那么费事呢,直接卖方剂得的钱又多又便利嘛。”
好不轻易陈三郎渐渐缓过来了,沙哑着开口问朱掌柜:“朱掌柜这...一百八十文?是不是太高了点...”
巳时中摆布,铺子门口终究停了辆马车,兆志从马车上跳下来,在窗口摊煎饼馃子的刘诚恳最早发明了他,忙转头朝着铺子里叫道:“兆志返来了!兆志回...还...另有卓...卓少爷也来了!”
玉芝暗笑, 上前翻开另一个袋子道:“朱伯伯再尝尝这个, 也很香的!”朱掌柜三口两口吞下口中的猪肉脯, 拿了一块肉干打量了一下道:“这不就是鞑子那边的肉干吗?”固然嘴上这么说, 但是还是塞进了嘴里, 一股浓烈的酱香在口中满盈开来,过了好半天他才咽下去开口道:“陈老弟家现在做的这些东西越来越希奇了, 这看着就是浅显肉干,吃着竟然如此甘旨!”
从大朝晨起李氏就不断的向外张望,全部铺子里的氛围都严峻兮兮的,来用饭的客人们都感受出来了。不断的有人小声扣问小马小瑞到底出何事了,得知本日廪生老爷要返来大师都很有兴趣,点了比常日多很多的吃食边吃边等想看个热烈,玉芝见了真是哭笑不得。
朱掌柜摸摸她头道:“到底家里出了个廪生老爷, 大侄女连‘本末倒置’都会用了。行啊, 就算筹议寄卖咱不也得找个无人的处所,走吧跟我上楼去,我们筹议筹议。”
袁厨子倒是没有顿时反对,想了想答复她:“小黑人诚恳又能刻苦,天禀不是特别高,但是烤这个是绰绰不足。现在后厨也渐渐能忙开了,刘婶和你娘也都很快上了手,没有小黑也能挺下来。”
因着第一旬假期要熟谙熟谙县学的环境,兆志就没有返来。这顿时要到第二旬假期了,百口人都严峻又等候的盼着他,恐怕他累了饿了吃不好睡不香。
朱掌柜嘴上固然问着陈三郎,眼睛却看着玉芝,明显是感觉二人当中能拿主张的是小小的玉芝。玉芝深思半晌道:“这猪肉脯三斤上等好肉只能做出一斤来,再加上各种调味料和这胡麻,一斤肉脯光本钱就要六十文往上了,朱伯伯感觉如果在泰兴楼卖的话多少钱一斤合适呢?”
渐渐咀嚼一阵以后才吞下, 开口赞到:“妙啊, 这我竟然吃不出内里加了甚么!下酒是个好东西, 哄孩子应当也不错。”说罢又拿了一片, 一口一口吃的停不下来。
第二日一早陈三郎带着二十斤肉干肉脯就去了泰兴楼,返来路上趁便去寻着王中人去把小马小瑞的身契办了。返来放在两个孩子面前,两小我是又惊又喜,抱着身契看了半天赋相拥而泣。看的铺子里的统统民气里都酸酸的。
玉芝挡在很有些不知所措的陈三郎身前, 笑着对朱掌柜道:“朱伯伯别急, 本日我们来是听闻我们泰兴楼也能急卖小食的, 以是想看刺探刺探景象, 寄卖几样呢。”
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