112.第112章 姚氏生辰(2)[第1页/共2页]
“这熊掌是用团制成的?”姚氏和付辰祥都愣了愣,这也太像了。
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闻言,卢氏一脸欣喜的问道:“柱子媳妇怀上了?”
“行,我就给大师先容一下。”苏可方勾了勾唇,指着桌上的菜一一先容畴昔:“这是三鲜龙凤球,是用虾仁、蛋清另有鸡胸肉做成的;这是软炸里脊,是用小里脊加蛋液腌制后油炸而成;卤汁拌金菇,金菇用大骨汤烫熟,卤汁也是用大骨汤熬制而成,最后再拌入烫金菇;另有烤山鸡,奶汁鱼片,鸡丝银耳,罗汉大虾,烧花鸭……”
实在苏可方对于氏无感,要不是婆婆说不能厚此薄彼,请了大伯母一家又不请三叔一家有些说不畴昔,她是至心不想请这不定时堵民气的于氏。
除了苏可方的娘家人和水生媳妇,村里来给姚氏祝寿的全都是男人,苏可方将母亲嫂子和水生媳妇另有周氏于氏几人安排与婆婆这一桌,其别人则随便坐,如许吃起来才纵情。
话题扯到浩儿身上,刚才僵掉的氛围重新活泼起来。
苏桃和苏大壮两人用心把苏可方入狱的事闹得人尽皆知,现在全村人都晓得她卖鱼松的事,以是她给“客满楼”供货的事也没需求再瞒着大师。
见乡亲们夸着苏可方的厨艺,姚氏与有荣焉的笑了起来:“方儿,饭菜快凉了,从速请乡亲们退席吧。”
苏可方勾了勾唇:“水生婶,那等您甚么时候有空就跟我说一声,我到您家里去。”
乡亲们猜到姚氏的生辰宴必定不会寒伧,不过在看到桌上十多碗精美丰厚的菜色后还是忍不住咂起舌来。
苏可方收起思路,没有理睬于氏,而是夹了一块拔丝红薯放到浩儿的碗里,说道:“浩儿,尝一尝姑姑做的拔丝红薯。”
“娘,您晓得这个‘玉掌献寿’?”苏可方微微惊奇,不过见婆婆仿佛遭到惊吓的模样,忙解释道:“娘,这个‘玉掌献寿’也就是图个吉利,我寻不来熊掌只用面团弄了个熊掌形状,以达到以假乱真的结果。”
这里食材有限,她想做其他甜食也做不了,只做了拔丝红薯这个甜食。
实在这些菜色都是上辈子师父一时心血来潮想吃满汉全席就逼着她学的,她颠末无数次的尝试与失利后才将这些菜色学了个七八分……
“方儿,你还跑到酒楼的厨房里偷师啊?”贾氏边吃边问道。
“方儿,你从那里弄来的熊掌?”姚氏心惊胆颤的问道。
“方儿,做人可不能忘本,酒楼要你的鱼松,给钱你挣,你如何能偷学人家的技术呢?”大师说得高欢畅兴的,于氏却不应时宜的说了句,场面当即冷了下来。
“好啊,好啊,姑姑做的东西最好吃了。”浩儿欢畅得笑眯了眼,姑姑给他做过好几次糕点,可好吃了。
“好嘞。”水生媳妇笑呵呵的应道。
幸亏除了“玉掌献寿”这个寿菜,其他菜每桌都有,大师伙才不至于把姚氏这张主桌给挤垮。
苏鹏和几位族老来得比较早,其他乡亲差未几是踩着饭点来的,因为他们都是到地里忙了一会才过来的。
“没怀上也能够先学着,学技术宜早不宜迟。”姚氏笑容满面道,她真的好久没有这么高兴过了。
大师常日里都是以素食为主,不到逢年过节都闻不到肉味,以是苏可方明天做的根基都是肉食,就连菌类也都是用大骨熬出来的汤做的。
卢氏和贾氏另有周氏等人早早就过来帮手杀鸡宰鱼,苏可方亲身下厨,苏可玉则卖力烧水。
“方儿,你这技术可得教教我才成,今后我给柱子的孩子做着吃。”水生媳妇尝了一块软炸里脊后,说道。
“还没呢。”被卢氏一问,水生媳妇倒有些不美意义起来。
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