第69章 大展厨艺[第1页/共3页]
实在,现在的皓南身上兼有洪七公和食神的厨艺,以是不管是天上的还是地下的菜肴,绝对是信手拈来,小菜一碟的。但是舒欣既然对峙要帮手,他倒也不能回绝了。
“奶奶,去屋里坐坐吧。”皓南号召道。
奶奶也终因而完整的放下了心来,而舒欣除了对于明天能够遇见皓南感受欣喜,不得不赞叹缘分的奇妙外,她感受本身也是越来越揣摩不透皓南了。
与此同时,他还用牙签在猪肉上面插满了很多的洞,现在皓南在四边均匀的涂上了深色的酱油,沥干了此中的水分,包管炸的时候不会爆油出来!!
舒欣不但在旅店打过工,并且平时在家也是本身做饭的,刀工也是不错,很快一些要用到的食材,都被她切好摆盘,放在一边以做备用了……
皓南和舒欣天涯相对。
……
皓南将另一块五花肉中切好的肉丝,用一些盐、料酒和淀粉腌制一下,然后热锅开炒。
……
皓南决定先烧出两样荤菜,别离是梅干菜扣肉和鱼香肉丝!!这两道菜他小我来讲也是非常喜好的。
皓南如许的男人很优良,将来前程更是无可限量……
“感谢啦,小伙子。”
这道菜固然好吃,但是难度一样不小,不管是对五花肉的加工措置,还是梅干菜的味道渗入,都是有着讲究的!!
紧接着,皓南则是筹办了晚餐的重头戏―梅干菜扣肉!!
固然不晓得皓南为甚么能够在短短几天的时候,让狗狗们有了如此大的窜改,但是舒欣和奶奶都是打心底很高兴的。
而现在,梅干菜扣肉也是方才蒸煮好,一股熏香浓烈的香味,顿时扑鼻而来!!
最后皓南将炒好的肉,捞出了锅,刀影如飞,这些肉块未几会儿就变成了细细的肉片,如果这时候舒欣用尺子来量下的话,必然会发明这些肉片都薄度都低于5毫米!!
墙壁上那畅旺攀附的登山虎,仿佛是具有着强大的生命力,遍及着,伸展着,披发着,构成大片的庇~荫,走的近了,身上的酷热烦躁仿佛都被劈面而来的风凉给冲透了!!这类清冷的感受,让人非常的舒畅……
皓南一心专注,倒是没有重视到舒欣那脸上调皮的神采,接着将胡萝卜丝和玉兰丝、黑木耳等都煸炒半晌,不再出~水后,再均匀的翻炒,让每种调味品和配料主料都能有效的渗入、味道融会一起。最后倒入提早备好的芡汁,翻炒下一股浓烈的香味便囊括了人的味觉……
说着,皓南便搀扶老奶奶进屋里,让她在沙发上坐了下来。接着又去给她泡好一杯上好的龙井茶:“您喝茶。”
还好明天返来的时候,去菜市场买了一些菜:两斤多的五花肉,六棵茄子,五块新奇的豆腐,一些西红柿和海带、胡萝卜等等。固然说有三小我,但是信赖这里的食材也必然够了……
本来在这里吃晚餐,舒欣内心就有些过意不去了,以是当然想着要帮手。
这碗麻婆豆腐表面深红亮,红白绿相互烘托,豆腐的形状也非常完整,涓滴不烂。舒欣搓着粉嫩的双手,迫不及待地用筷子夹了一口,入嘴即化,甘旨非常。不但是有着香辣的味道,并且还能模糊品出麻、烫、嫩、酥几种味道,甘旨融会,的确要让味蕾爆~炸!!舒欣能够毫不夸大的说,这是她人生当中吃过的最好吃的麻婆豆腐,如果跟这碗麻婆豆腐比起来,之前她吃过的的确是要难以下咽了……
“您在这里先坐坐,看看电视,我去厨房里筹办下晚餐,很快就好的。”皓南笑言了一句,然后就拎着茶几上的食材,走进了厨房。
当配制好这调味汁后,舒欣能够闻到一股沁人的香味,在厨房间满盈开来,她现在已经是吞咽口水,想要迫不及待地咀嚼这道菜了,即便光是这调味汁,都充满了诱~惑力……
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