第五章：文思豆腐？！宋简这小子要开挂了！[第2页/共2页]

这但是苏菜系中比较传统的一道，具有非常悠长的汗青！

不过他方才说的话，却让他感觉有些意义，也不晓得这家伙是真的有这本领，还是想炒作本身。

这小子不是全网黑到没剩几个粉丝了吗？

文思豆腐？这小子还真是不怕别人笑掉大牙！

花晨宇用心加大音量，同时还表示四周的拍照教员伶仃给宋简特写。

以是那段时候，是她经历过最暗中的光阴，也是最难过的一段经历。

其选料极严，制作者需求具有精美的刀工，口感更是软嫩清醇、入口即化，是以深受人们的爱好。

“不……不成能！”

如果没有深厚的功底和成熟的刀工，是绝对完成不了如许的操纵！

众所周知，文思豆腐在统统豆腐菜系中，是最难做的一种。

想到这里，超出的心中更加严峻。

“宋简，你真会？”

“宋简，没想到啊，你也有点搞笑天赋在身上啊。”

四周旁观的事情职员以及四位明星全都震惊的张大了嘴巴。

“大师好，我接下来要做的，是文思豆腐！”

他并不想跟宋简如许的人有过量的牵涉。

“萨教员，去看看宋简那边是如何搞的。”

四人你看看我，我看看你，每小我也是各故意机。

虽说这一步并不需求很快的速率，但他手起刀落，一呼一吸的半晌，手中的豆腐就已经被他措置好。

“吹牛谁不会啊！不说了，我要去做满汉全席了！”

“接下来是重点，我们头尾的部分需求留半厘米的刀，只用切到豆腐的一半。”

恰是因为刀工较为讲求，普通人操纵起来非常困难。

“起首，我们先把整块的豆腐修整一下。”

“这小子还真有两下子！”

只要颠末数年刀工的练习，才气够精确的把握下刀时的节拍，并且稳定的找准每一个落刀点。

宋简他是如何回事？迟来的背叛期？！

秦晓娴一边煮着面条，一边调侃道。

“大师看。”

“这么大的话，连人都不会说了！”

它不是难在做法上，而是对刀工有着很大的讲求，你下刀的力度不能太轻，也不能太重，力度略微把握不好就会失利。