第十章 文化差异[第2页/共2页]

沃尔森夫人拿着打印出来的宫保鸡丁食谱，手里按着计算机眉头紧皱，洗手台上，各种香料葱，蒜，姜，辣椒甚么的切成等粒大小，别离放在一个个小巧的蝶子上一排放好，微型称，大小不一的量杯，分歧的搅拌器一应区全。

“瓦德西先生也要过来吗？”箫小杞两眼瞪大如铜铃。

箫小杞惭愧低头。

“呵呵呵，对啊，美国人太涣散了。”箫小杞干笑应和，抱愧，沃尔森夫人，中国食谱向来是“少量”“少量”“适当”……用得得心应手。

沃尔森夫人没在乎，拿出在亚洲超市买的一公斤袋装米，再对比食谱：“箫，煮中国米饭要加多少水？食谱上面说浸过手背，那是甚么意义？用高压锅能够吗？”沃尔森夫人越看越感觉不成思议，不满道：“德国公司太不负任务了，菜谱上也竟然没有每个质料用量的标准，德国就是因为过量地仿照美国，才会落空了带领者的职位……”

阿尔弗雷德眨巴两下眼睛，湖蓝的眼眸还尽是迷惑，竟有一点敬爱：“我？我不会泡中国茶。”

“噢，这可太好了，不过箫从家里拿来她从中国带过来的茶叶，我们能够在饭前咀嚼，没有中国菜吃，你要喝一下中国茶吗？”

“……是的。”翻开锅盖，一股呛鼻的味道劈面而来，内里的水已蒸干一半，各种猪肉牛肉软绵绵地糊成一团，上面还漂着一层不知是泡沫还是血水的东西，箫小杞敏捷盖上锅盖，回身挡住沃尔森夫人的视野，干笑道：“呵呵呵，还没调味。”

“我的幸运。”

“噢，箫。”沃尔森夫人瞥见箫小杞像是看到救世主普通，语气冲动：“箫，这其中国食谱，少量油是多少？另有适当洋葱？等锅煮热是多少分钟……噢，天啊，这的确是灾害。”

“噢，是的。”用布擦洁净手上的水，沃尔森夫人上前抱了抱箫小杞：“箫，我晓得我们前次和瓦德西先生有些曲解，但是我们必须主动去消弭曲解不是吗？他前天特地来向我报歉了，我想他是朴拙的，你以为呢？”

箫小杞重重地点头：“是的，乞丐锅，很多中国餐馆都有，这道菜很磨练中国厨师的技术，加多少水，煮多少分钟都有讲究，归正，就是一道很牛逼的菜，不吃会毕生遗憾，吃了会毕生难忘。夹答列晓”自向来到德国，箫小杞信口开河的功力越来越好了，吹起牛来毫偶然理压力。

两人坐下后，箫小杞开端自顾自地科普起来：“茶是我们中国一种悠长文明，俗话说，开门七件事柴米油盐酱醋茶，茶是我们糊口中必不成少的一部分，清朝的乾隆天子还说过一句话，国不成一日无君，君不成一日无茶……喝茶大家都会，但冲要泡得好喝，茶叶冲泡可大有学问，一样质量的茶叶，如用水分歧或泡茶技术不一，泡出来的茶会有分歧的结果，要泡好一壶茶一杯茶，要讲究合用性，科学性及艺术性……”

不是说吃中国菜吗？阿尔弗雷德迷惑不已，和沃尔森夫人亲热打号召时就看到箫小杞一脸苦大深仇的站在一边。