第9章 梁晓阳钩花技艺[第9页/共9页]

“你这么说你爸，不怕挨揍啊？”

“制作嫁女饼最首要的就是食材，做嫁女饼学问很大，面粉、猪油、水，固然只要三种质料，但是如何将嫁女饼从原推测做出一只精美的嫁女饼，奶奶明天教教你们。起首是开皮、开酥，然后是包馅、上色、盖印，每个步调都不能偷工减料，这些流程中间最关头的、最影响口感的就是开酥这个环节。