第30章 奥秘[第2页/共2页]

“真的是乾隆爷吃过的御菜，我给10分！”

“好好好！”

“似豆腐而非豆腐，似甜而非甜！”

“可你们又如何笃定，古籍中的做法，必然是精确的呢？”

不过林海也不想多解释。

林海点了点头。

乃至连话都说不顺畅。

他往前凑了凑，

林海此话一出，南峰等人如遭惊雷，面面相觑。

南峰一动不动，静神聆听。

“卧槽！真的做成了豆腐！”

他没见过，更没吃过。

林海简朴的一句话。

“固然朗晨先生的‘凤凰出浴’看上去很精彩,但对不起，‘万包豆腐’看起来更香！”

南峰道:“还请小友指教……”

“前人可没有当代人制菜时，有那么多的器具帮助。可想而知，当时候的厨师个个都是臂力惊人。不但力道充足，技能也更加纯熟，早晓得，这但是给皇上做的菜，容不得半点草率。”

没再说甚么。

“对了。你的‘万宝豆腐’，到底是如何制成的？奥妙在那里？”

这边朗晨和林海的菜点评完,剩下的别的三个厨师，纯粹成了烘托。

林海哈哈一笑，拜了拜手。

“以是，他们能将各种肉异化在一起时，剁得比现在人更碎，也不会产生任何‘疙瘩’”

南峰和其他评委们迫不及待拿了根勺子，咬了一口。

“奥妙有二！”

刘飞和吴啸天则头摇得跟拨浪鼓一样。

“真是出色！”

“再说，忠告顺耳嘛。”

谁说古籍中的做法，就必然是对的呢？！

“你们所晓得的‘万宝豆腐’制作体例，应当是从古籍中看到的吧？”

南峰又弥补笑道:“林海你可别拿‘程度’这类虚无缥缈的来由忽悠我。老爷子我可不是朗晨那种小年青。”

呆立很久。

我林海不是甚么睚眦必报的人，但也毫不是诚恳的“木头”！

你说我程度不可？！

好久，在现场编导刘飞的提示下，主持人悠悠才反应过来。

他表示刘飞和吴啸天过来，在他们的带领下，去到了台里一处僻静的vip跑堂。

林海做出来了，他没做出来。

“好一招杀人诛心！”一向旁听的南峰忍不住感慨，“林海，朗晨也是一个非常优良的年青厨师，何必如许呢。”

“凭甚么你能够胜利……”

一脸无辜。

“你太菜……纯粹的程度不可！！！”

朗晨如死灰普通的眼神终究动了动。