第13章 浴火而生[第1页/共3页]
叮。
花极天倾倒完鸡蛋液,顺手拿起紫菜,一捏,碎成均匀的几十片,接着扔进锅里。
花极天右手不断,左手放下锅铲,向庞轩一伸,叫道:“米饭。”
十五秒的时候,花极天把炒瓢安稳的放在灶头上。
蛋炒饭,最简朴,也最困难。
这时候,时候只剩下三十五秒。让水扭转起来,构成旋涡,用了他十五秒的时候。
庞轩把三碗蛋炒饭顺次放在三位评委桌子上。
花极天伸手一抄,统统的米饭和碎丁全数落回炒瓢里。
燃烧以后,米饭,碎丁,从空中纷繁下落。
但是接下来,更让他欣喜连连。
浴火而生。
从色彩上看,花极天的这份蛋炒饭,竟然毫无瑕疵。
秦勇的一菜一汤已经打分结束,大师又把目光转向花极天。
三位评委近间隔察看蛋炒饭。
花极天的浴火而生,到底是有真工夫,还是徒有其表,董事长一时之间也没法判定。毕竟浴火而生这一手工夫,很少呈现,董事长也没有见过几次。
“九十二分。”女评委打分。
慢工出粗活,但是花极天做这一菜一汤,用的时候太短了。
时候还剩下七秒。统统人的心,已经跳到嗓子眼,是胜利还是失利,顿时要见分晓。
吃瓜大众喝彩起来,这神转折,来的不要太快。统统人做梦都没想到,董事长给的评价是‘极致’,这申明甚么?申明花极天有能够胜利。
浴火而生最大的特性是,香气不溢。
热油细碎成雾,一下子被灶头的火引燃。这一点没有多少技术含量,厨师炒菜颠勺时,锅里的油常常会被引燃。
花极天关火,同时说了两个字:“完成。”
花极天手上不断,持续颠勺九下,米饭混着碎丁就在锅里打了九个滚儿。
三位评委拿着汤勺筷子,开端咀嚼。
三秒。
三位评委咀嚼。
董事长笑着等本身的员工们喝彩结束,又道:“但是,呵呵,凡事都有但是。花极天这份蛋炒饭,有一个最大的弊端,盐放多了,有点咸。”
放入香菜。
现在,固然评委还没有咀嚼,还没有评价花极天到底做的如何,大师都以为花极天不会赢,就连董事长,也心存疑虑。
花极天顺次放入葱花。
他们全都被震惊了。
花极天低吼一声,右手的炒瓢也是回声而起,碎丁异化着热油飞向空中。
“咦?”
花极天开端放油的时候,用心多放一些,本来多数勺便能够,但是他放了一大勺,为的就是,让现在的火够大。
中原五千年,火的艺术,就在这一盘。
俄然,他右手不再颠勺,而是做着圆形闲逛。
时候已经非常紧急,花极天仍然有条不紊。
花极天晃了晃炒瓢,用心打乱旋涡扭转的节拍,不再让炒瓢里的水扭转。用了十秒。
董事长也尝了一口,道:“味道没甚么弊端,已经达到蛋炒饭的极致。”
火势充足大,统统米饭都被这团火烧到,一粒都没有逃掉。
这一团火燃烧的时候很短,连半秒也没有。
综合分数,均匀下来九十三分,比佛跳墙还高上一分。
他右手抓住炒瓢把,不住前后闲逛颠勺,左手拿着锅铲,在翻动,共同炒瓢的行动,把胡萝卜碎丁黄瓜碎丁来回翻起。
固然如此,董事长还是拿起话筒:“比试的时候已经到了,但是比试还没有真的结束,因为,我们还没有尝到花极天的菜,还没有给他打分。”
大厅里统统人都屏住呼吸,等候古迹的产生。他们都钻进拳头,死死盯住花极天身前的那两只炒瓢,仿佛插手比试的不是花极天,而是他们本身。
这时,时候只剩下五十秒,大厅里的统统人的心都揪起来。
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