第105章 第105章　人间至味[第1页/共2页]

实在是太甘旨了！

本来怕肥腻的几人也伸出了筷子。

从鱼头下巴处顺长剖开，用刀面悄悄拍平，并沿脊骨两侧平片至尾部（鱼尾勿断），斩去脊骨，片去胸刺。然后在鱼肉上先直刻（刀距约1厘米）、后斜剖（刀距3厘米），深至鱼皮（勿破皮），成菱形刀花，刀深达肉的4／5，记着，必然如果4／5……”

郑逸嘿然一笑，再次道：“前人曾有打油诗一首：黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候是时也自美。每日起来打一碗，饱得自家君真管……说的就是这猪肉的味美！这位前人字东坡乃是古时一等一的大墨客，他初创了一个猪肉的吃法，叫东坡肉，而这红绕肉和东坡肉……”天然，郑逸又开端他第二次的舌尖上的红烧肉了……

卫梦萝喝了一口蛋汤，只感受鲜香扑鼻，口水竟然悄不成查的流入本身的碗里，她为了粉饰难堪，笑道：您家“阿姨做饭必然也很好吃，你这估计也青出于蓝了吧？”

“而这道菜尤其讲究刀工，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。

郑逸看着劈面文雅的女人，胸前的身材仿佛都要把职业装撑破，像极了苍教员的面貌上带着羞怯的笑容，这一刻，郑逸都感受仿佛化成了那谁谁谁，而这一间书房，只是开初的场景，他从速收转意神，笑道：“你放心，不管他们是谁，只要碰到了我的武侠，如初雪遇骄阳，甚么都不会让他们留下。”

张美玉差点一个好字喊出口，赶紧捂上本身的嘴，卫梦萝作为西湖边上的妹子，最爱这类吃食，差点一口把舌头咬下去，含混不清隧道：“真是太好吃了！”

她的行动，红唇微醉，引得郑逸一阵心跳，内心暗道，如许下去，本身要不要爆体而亡了。

真正的肥而不腻，入口即化，可谓甘旨中的极品。

卫梦萝敬爱地吐了吐舌头，内心道：“兰陵笑笑生，公然能吹啊！”

郑逸闻言也是难堪，本身来到这个天下，仿佛除了往家里拿点钱，还没给爸妈做个菜呢。

第一百零五章 人间至味

那浑厚磁性的声音像是换了一小我，令人顷刻间迷醉在内里，水青溪心脏再次加快跳动，内心暗想：帅死了，帅死了，本来，厨师也能够这么帅的啊！

周若兰更是美眸一瞬不瞬的盯着郑逸，本身这个门生，另有甚么不会的吗？

看到几人愣愣地看着本身，郑逸内心获得了极大的满足，再一次感激体系的同时，忍着笑出声音来，又做了一个请的姿式道：“快吃吧，吃东西实在也讲究火候，想必大师都不喜好吃残羹残羹……”

听的几人连连点头！

这一口，好吃的差点把舌头咬掉！

“而调味酱料更要讲究，既要酸甜适口，又要薄而稠浓，使鱼入味……”

水青溪一大块肉直接入口，嘴里还尽是肉块，已经喋喋不休隧道：“太好吃了！这是我吃过最好吃的一次红烧肉了！”

郑逸看了一眼卫梦萝道：“你们细细察看，这些肉，全数是2．5厘米见方的肉块，这类刀工，别人学不来，另有就是火候，必然要掌控好，最简朴的比方去肉的异味都是很有讲究，要凉水下锅，烧炖时要用开水……”郑逸把心得说了说，不过，厨艺这东西，差之毫厘谬以千里，记得宿世一个五星级旅店的大厨，可做天下甘旨，但是本身接管采访时却说，做不好炮制咸鸭蛋，深表遗憾！

获得歌颂，特别是美女的歌颂，郑逸也是高兴，本身明天实在是饿了，不能像前次一样甚么都没吃到，先给小依依夹了一块，小丫头幸运的眯起小眼睛道：“感谢郑逸！”直接连叔叔都省了，郑逸也不在乎，大多快颐地吃了起来。