第35章 准备[第1页/共2页]

并且肉都是大肉蒸菜，要么就是烤肉，好么就煮锅子。

特别是在膳房里当值的小寺人，如果想要出头的话就必必要学会一门技术，蒸煮煎炸炒总要会一门，并且还要学精。

一时之间膳房里，都是袁沅的天下了，这些点心宿世此生袁沅都常常做，做的最特长了，举手投足间都是自傲。

膳房里聪明的寺人，都不但在一边冷静看着，机警的都上前帮手了，固然不能立即学成，但是起码学个大抵，也是学了一门技术，关头是这袁格格还一点不藏私，只要你问她都会细心奉告你如何做，的确是太好了。

毕竟皇宫内里的菜式都是牢固的，如何做都是有讲究的，就连是酱油盐放多少都是有定规的。

本来不信袁沅会做饭的人们，看到袁沅真的会做以后，面色各不不异，袁沅也不想管，倒是本身丫环寺人都是一副崇拜又心疼的神采，让袁沅内心很对劲。

膳房的里寺人们或多或少，内心都对袁沅感激不尽。

以是就尝试了好几遍以后，终究定下来了一个相对阿哥们能够接管的辣度。

四阿哥听到这个从八岁起就被养母给的管事嬷嬷明里暗里都是在说袁氏没有体统，不听白叟劝说后，四阿哥就兴味索然了。

普通他们只能跟掌厨大寺人学，但是人都是一样教会了门徒饿死了徒弟，以是普通的大寺人都不是不会等闲教人学会本身绝技技术的。

站在一边的大寺人王来顺都不由得对袁沅刮目相看了没想到这个格格看着天真没心眼的，实在还挺心灵手巧的，坐起这些他向来都没见过的点心，真是让人不测。

以是小寺人真的很难出头，除非有银子了费钱拜师奉迎大寺人，不然的话一辈子就只能当个打杂的小寺人了。

炒菜也是离牛羊肉，鸡鸭鱼肉，她吃了两个月，差未几她能点到的菜式都吃了个遍，感受吃一日两日的恩还行，光阴久也就没甚么胃口了。

提及来，在宫内从选秀开端前前后后也住了差未几快四哥月的袁沅，固然感觉宫里的饭菜确切还能够，有鱼有肉顿顿很多，但是吃多了，也就渐渐感觉普通般了。

被四阿哥只一句话就打发了的张嬷嬷从书房出来的路上神采暗淡不明，立即就下了一个决定。

以是袁沅此次就是花操心机，先用家宴的定位来讲服四阿哥遵循她的建议筹办待客的菜单。

固然四阿哥个说全权由她决定，但是做菜不是她一小我能够独立完成的，膳房的掌厨们也是要参与的，以是大师都要亲身先尝试一番。

然后她选了这十年清朝糊口，颠末无数次宴席经历证明，确切味道好又好吃，并且清朝的人也吃得惯的，颠末她改进的新式菜。

袁沅起首就先做了奶油和芝士，这两种是做点心饼干蛋糕必然需求用到的，袁沅亲身操纵教了一边，此中有个聪明的做点心的寺人就很快的学会了。

然后袁沅就带着这个姓吴的寺人先尝试做起来了戚风蛋糕，以及芝士蛋糕，改进的提拉米苏小蛋糕。

袁沅在膳房里混的如鱼得水，掌管后院的张嬷嬷得知动静后则气的不可，她的亲信传返来的动静，让她明白，袁沅这是底子就没采纳她建议的宴客的菜单，而是直接不跟她筹议一下，就暗里做了决定。

袁沅还不晓得本身在膳房了还收货了一批好分缘。

袁沅也没想到，做个饭还需求有这么多人盯着尝试监督，真是给皇族打工不轻易啊。

不过此中八道点心却还是有五道袁沅亲手做的，毕竟做烘焙，都只要她一小我会。

并且是要做给皇子阿哥们用的，以是就需求特别谨慎。

除开膳房几个做点心的小寺人能够跟着袁沅的叫法学会，其他的做热菜的厨子就只能在一边打动手帮手了。