第16章 伙食[第1页/共2页]
至于庶出的女儿燕六女人,性子唯唯诺诺,燕大太太倒也仁至义尽地安排了她同着燕二燕五一起跟着教女红的先生学习,至于能学成甚么样,那燕大太太可就操不了那么多闲心了,给了你机遇你本身不争气,还能怪主母不经心不成?
燕大太太这个主持阖府中馈的大长媳,也不是没有对二房的孩子尽过责,燕七三岁开蒙的时候大太太也曾向燕大老爷燕子恪问过建议:“让小七学点甚么好呢?二弟妹不在,我也不好胡乱给孩子拿主张。”
……
不太长房的女儿们再如何着,也总比二房要强些,谁让二房的主母被卡在边陲回不来呢,人丁这么多的一个大师庭,希冀着别人不时能惦记取你,这恐怕有些难,燕九少爷沾的是身为男身的光,孙子是必必要正视的,孙女么,只要不抱病,能赡养,就这么拼集着吧。
何先生是燕大太太给燕五女人自小请的跳舞教员,宫里舞班退下来的,像何先生如许的宫伎另有很多,从宫中退休以后就成了抢手货,一部分做了高官权贵的妾室,一部分本身在官方开了舞馆收门生,另一部分就被大府人家聘为了西席,成为私家家庭西席。
当然,家常用餐,吃不了也不会强迫性的当真顿顿十几个菜,燕老太爷是读书人,没种过田也晓得粒粒皆辛苦的事理,除了待客时呼应天子号令大肆浪费一下,本身家人就各随便愿了,归正各房的正餐都由公中支出,超出的部分你得本身用私房钱付出,但是吃不了的也不会兑成银子退给你,以是说高门大府向来油水最大的部分就是厨房,除非你真赶上一个浪费华侈的主子,顿顿都按全规格叫饭,不然还真有大把的空子可钻,就比方燕府二房,统共就姐弟俩两个孩子用饭,凡是四菜一汤就打发了,每顿饭是十两银的本钱,合三千块群众币,俩小屁孩能吃这么多吗?当然不能,顶多吃个百十来块钱就顶天,那剩下的两千多块钱小厨房的厨子们略微做做账就能挪到本身的腰包里。
查账?谁查?二老爷二太太都远在天涯儿呢,老太太忙着和大太太打擂台,大太太忙着对付老太太、贡献老太爷、养着一头丈夫六只孩子,时不时还得防备妯娌三太太射过来的暗箭,谁有工夫管你二房小厨房的那点子烂账。
不必存候的日子,各房都在本身院子里用饭。小厨房设在第一进院的东南角,每天会报一张写有本日菜谱的水单上来,原则上是午餐晚餐每人六菜一汤四点一粥的规格,以是二房姐弟用饭便能够具有十二菜两汤八种点心两道粥的报酬。长房就更凶了,两个大人六个孩子,单人规格直接x8倍――妾室半主半奴的身份享用不到如许的规格,且也没资格和主子孩子们同室共餐。
浪费么?天真。野史上清宫一名后妃的早餐食谱只蒸食就有十三种,菜肴十七道,依本朝天子一惯夸大的尿性,燕府的炊事规格还算是俭仆了。
这位何先生曾是宫中舞跳得最好的舞伎之一,厥后因练习时不谨慎伤了腿,不得不早早退休出来,被燕大太太提早探听到动静,硬是抢在诸多对何先生虎视眈眈的人家之前动手,高薪聘入了燕府。
指了个最会做点心的厨娘放进坐夏居小厨房,然后就没了下文。
燕七望着那剪影看,波光透过车窗玻璃摇摆在瞳人里,剪影俄然转过甚,还是面孔恍惚,颈背微倾,立成一枝绰约的清梅。
再比方燕五,从小脾气活泼好动,燕大太太因势利导,请了先生教她习舞学骑射,两个女儿一文一武,养得不能说出类拔萃,也算得是佼佼不群了。
燕二女人放动手中书卷,抿了口茶方淡声道:“斑斓书院的舞社在全京女学中都是赫赫驰名,皇后娘娘与闵贵妃未出阁时便是舞社成员,斑斓书院舞社技艺之好,非你这点见地所能设想,莫总想着能一鸣惊人,你那点舞技在舞社成员眼中底子算不得甚么,不若踏结结实选一支能揭示你根本踏实的舞来,好过那些哗众取宠的花架子。”
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