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139.全家游-西幻[第3页/共4页]

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“还是我没用了些,没让你和孩子餐餐都吃上肉啊。”万金枝谙练地给鸡放血脱毛,心中却有一些淡淡的哀伤和惭愧。

小太子也已经风俗了没人服侍用膳的事了,本身用手抓着鸡腿,美滋滋的啃着也挺像那回事,只是不把本身吃成一个小花猫就好了。

她扭过甚,凌壮这个小肉包正拿着胖乎乎的手指头戳她后腰呢,眼睛亮闪闪的,也不说话,帮衬着眨眼了。

两人你看我,我看着你,眼神痴缠,完整忘了边上另有三个孩子看着呢。

本来她还想着本身来到的这个年代仿佛还是家家户户前提都不太好的时候,即便从大伯家里抢来了两只母鸡, 能够杀一只就不错了,她还想着大盘鸡、扒鸡、口水鸡、荷叶鸡、白斩鸡......那么多美食该做那几道呢,放养的土鸡煲汤也很不错, 滋补又好喝, 从这么多美食里挑选此中一两道菜, 真是太艰巨的挑选了。

“我也是这么想的,以是在来的路上先把鸡脖子给折了。”

满满铛铛一桌子的饭菜,特别是那锅鸡汤,香味直往一家子的鼻子里钻。

现在好了,摆在本身面前的是两只已经死翘翘的老母鸡, 能够挑选的余地也就大了。

她穿越不是来当一个幸运的吃货的吗,如何还得再去当一次小门生呢。

万金枝被自家美丽的小夫郎嘉奖了,表情大好,握着小夫郎的手,嘴拙地说不出太多的话来。

“嘻嘻――”

鸡肉的肉质细嫩,实在平淡点的做法对于它而言是最好的,过量的调味料反而轻易袒护它本身的香味。

就她这小胳膊小腿的,想要够到灶台还得垫着一把小凳儿呢,更别提做菜了,也不晓得那沉甸甸的大铁勺她能拿着炒几下菜。至于颠勺那不担忧,现在每家每户都是土灶,一个圆形大坑,铁锅是嵌在坑里的,炒菜的时候不消拿在手上颠勺,凌甜想着煮绿豆粥不需求力量,并且也能熬炼一下本身的技术,不至于荒废。

凌甜正喝着鲜美的鸡汤呢,就听到了这个凶信。

“家里有四天没沾荤腥了, 娇娇甜甜另有壮壮的脸都瘦了一圈了, 本来我就想着那两只鸡是白得的, 干脆就全宰了让孩子们吃个痛快的。”

万金枝和凌国栋仿佛非常风俗小闺女在做菜时候给出的发起,顺着她的话在锅里添添减减,最后一只鸡加两个腿熬了一锅鸡汤,外加一盘白斩鸡和一盘爆炒鸡块。

“你已经先把母鸡给杀了,恰好我煮了一锅的热水, 从速放血把鸡毛给脱了吧。”凌国栋听到小闺女欢乐的声音从灶房出来, 看到的就是拎着两只母鸡站在院子里的媳妇。

现在山上的东西都是国度的,也不是统统人都有万金枝阿谁本领,能轻而易举地抓到山鸡野兔,并且不被人发明的。

老土灶的好处多多,不过后代除了去一些偏僻的小乡村,不然很难再找到那样的土灶头了,也很难那些原汁原味的甘旨。

“这只母鸡都养了一年以上了吧,前次过年去拜年的时候就没宰,传闻是给小叔子留着想养久一些补身子的。”

凌娇对此到是无所谓,只要和mm在一块,去哪儿都好。

“甜甜,你明天可别再去逗大鹅二鹅了,那些带毛的小牲口你真摸不得啊。”万金枝想着明天闺女被两端鹅追的满院子乱跑的画面就有些心慌。

凌甜很主动地帮着洗濯泡发好的山菇,这些山菇种类繁多,都是从山上采摘下来后晾晒储藏的,她大抵地看了一下,有猴头菇、草菇、茶树菇、香菇,另有一些竹荪,这些菇各有各的分为,和老母鸡一块煲汤,想想就让人丁水直流。

“妈,再加一点姜片。”


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