46.第046章[第6页/共6页]
可那真的是畴前了,现在讲究的就是大肉,是纯肉。如果谁家宴客能摆上一大盘红烧肉,或者上个炖鸡啥的,这才叫有面子。最好是一桌七八个菜里头,能有一半是荤菜,客人才会感觉遭到了正视。
周大妈被唐婶儿让了出去,大夏季的气候冷,敞开门可不得冻坏了。等出去后,唐婶儿又拿饭桌上的暖水瓶给她倒了杯开水,问她有啥事儿。
做买卖的时候久了,啥时候买卖好,啥时候买卖冷酷都内心稀有了。像每天上午的十点到十一点半,常常是门客最多的时候,特别是十一点刚过那会儿,就有放工的人回家时趁便拿些卤肉带归去解解馋。过了这阵子,门客们一下子就少了很多,要等下午四点过后,才会徒然呈现一大波门客,乃至常常会有列队的征象。
瞅着愈发肉墩墩的胖小子,家里人筹议了一番, 胜利的坑到了他。
唐婶儿也帮着策画了一下,恰好家里下午买了很多食材,她干脆就领着周大妈挑了起来,肯定以后,给算了个相对优惠的代价,筹议好明个儿早上九点过来拿。
可那是现在,等俩孩子略微大一些,必定是住不开的。只不过周家那头情势要更严峻一些。
周大妈只要想起那些事儿,心都是凉的,她自问没做错过啥事儿,咋孩子们一个两个的,都跟索债鬼一样呢?
唐婶儿还是担忧出啥变故,毕竟一天没盘下来,这心就不结壮。
周大妈分开后不久,唐耀祖也返来了,他跟唐红玫一起把之前卤好的肉以及其他的东西搬上自行车拿回店里。天然,唐婶儿已经跟早上采购的食材一并到了店里,这会儿怕是开端清算了。
唐红玫对胖小子的体重一向很犯愁, 这会儿见已经胖成球的胖小子扒着她的大腿, 眼泪汪汪的求吃肉肉, 实在是有些狠不下心来。
卤肉成风俗今后,倒是不消一向盯着,唐红玫在卤肉间隙,还去看了看皮猴子。见他睡得呼呼响,心道,当初的奶名还真取错了,归正到目前为止,皮猴子一点儿都没瞧出有啥调皮的行动,除了吃就是睡,比他哥胖小子还好带。
起初,周大妈可不是这么以为的,她跟大多数人都一样,觉很多子多福。至于家里前提不好,大师伙儿不都一样吗?先把前头几个大的供出来,再让当哥哥的搭把手,把弟妹供出来,不就结了?
世道分歧了,之前都讲究碗头肉,就是一大碗的素菜上头盖上两片肉,假装就是个荤菜了。乃至连碗头肉都是反复多次利用的,只因普通的客人不会去挟那两片肉。
等唐红玫将今个儿的卤肉卖了个精光后,又劝走了几个没买到卤肉的主顾,就看到唐婶儿喜气洋洋的返来了。
周家长幼的婚事挺顺利的,据周大妈所说,将来的亲家和先容人吃了这一桌菜肴后,的确就是赞不断口,特别是长幼工具的俩弟弟,一人啃了半个卤猪蹄,吃得满嘴流油,欢畅得不得了。
“我也要一个!”
当然,不好的处所也很多,像猪肉这类还便利清算,毕竟买的时候对方就帮着切成块了。可鸡肉就不便利了,这年初的菜市场还退化到后代那种程度,白条鸡几近是没有的,普通卖的都是活鸡活鸭,得买返来本身杀。大夏季的,杀鸡杀鸭可真是个苦差事儿,恰好还不能不做。
请收藏本站:m.zbeen.com