第95章 卤猪头肉[第1页/共2页]
拿着肉回到知青点,一个个开端忙活起午餐来。
沈漫慢道,“卤的猪头肉。”
这么多的猪头肉,能够本身吃上好一阵子。
之前沈漫漫家雇佣的阿姨卤的猪头肉就是一绝。
可眼红又能咋样?
买返来的猪头肉得措置了。
说白了,本身现在和顾辰安还没结婚,只是工具干系,一日三餐都在人家家里吃天然是分歧适的。
至于大骨,虽说上面没啥肉,但是拿来炖汤喝的话,多少能沾点肉腥味。
猪头肉洗好放进锅里,加下水和卤料包,渐渐地炖着就是,沈漫漫不消管太多。
肉分好了,买好了,大队长将剩下没卖出去的边角料也给分了分。
虽说这些素菜不如荤菜,但是闻着夜香的很。
而卤猪头肉的香味儿,已经从她的屋子里伸展开来,传到了内里。
归去的时候,一个个脸上都挂着笑容,因为可贵的能吃上一顿肉。
已经有知青凑上前扣问起来,“沈知青,你这是做了啥,咋这么香?”
除了卤肉以外,这些大锅的卤料沈漫漫也没华侈了,趁便加了点素菜出来。
倒是王娇娇,既没有工分,也没有粮食,没分到一点猪肉,内心当然不痛快。
归恰是免分到的东西,不要钱,大师天然不嫌弃。
如果别人还好,恰好沈漫漫是她最讨厌的人之一。
卤肉一向卤了两个多小时,才完整卤入味儿了。
说白了,人家分你肉吃是情分,不分你吃是本分。
买返来的十斤排骨她一并措置了。
王娇娇酸酸道,“真吝啬,买了那么多的猪头肉,也没给我们分几块肉尝尝,就送些不奇怪的东西过来。”
猪头肉最典范的做法就是直接卤。
卤肉不能给人分享,这些素菜都是不值钱的,沈漫漫还不至于舍不得。
你这么风雅,咋没见你请大师吃肉呢?”
被如许的香味儿勾得肚子里的馋虫涌动。
总之,也就杀年猪分猪肉这天,大师可贵能吃上一回肉的。
并且是和肉一块儿卤的,总归能沾上一丝肉味儿。
沈漫漫哪儿能不晓得王娇娇啥德行,还不是教唆她和其他知青的干系呗,就不但愿她能过得好。
知青们感觉有的吃比没得吃好,人家能给你拿吃的,你就得感激,哪能要求那么多。
沈漫漫中午简朴地做了一碗肉丝面。
她去翻找了一下,还真找了几包出来。
猪血拿来红烧着吃,或者炖粉条吃都是不错的挑选。
要说大师都没吃上肉,本身一小我吃,偶尔拿点出来给人家分了尝尝也就罢了。
沈漫漫也没表示甚么。
顾家那边倒是喊着沈漫漫畴昔吃午餐,不过沈漫漫感觉不能全都赖在顾家吃喝。
大师还不至于像王娇娇如许的厚脸皮,直接找人要肉吃。
洗好,抹上盐巴子,直接给晒了起来。
这年初肉多金贵,哪能平白的分你肉吃?
她这是不偷不抢弄来的,别人管不着。
每人又分到了一块猪血,另有一截猪大骨。
王娇娇见没人数落沈漫漫吝啬,反而说她的不是,神采顿时气得很丢脸。
王娇娇本来就眼红妒忌沈漫漫得了那么多肉,加上这会儿大师说着对她感激的话,内心就更加的不平衡了。
毕竟是肉,不是别的东西。
本来刚下乡的时候,她家里前提好,在知青点这边就是众星捧月普通的存在,现在换成了沈漫漫。
这不,就开端作妖了起来。
知青们也都是分到了猪肉的,再不济也买了些的,不至于惦记别人的。
沈漫漫翻了个白眼,“说的比唱的好听,嘴巴上说说谁都会。”
都分完了今后,大师拿着肉各自归去。
不过等着知青们尝到了沈漫漫卤的素菜的味道后,一个个也都跟着夸奖起来,感觉味道是真不错。
沈漫漫也不理睬这类蠢货,和她掰扯纯属华侈时候。
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