第042章 ：[第1页/共4页]

秀姑把红烧肉倒在本身家碗里，把温在锅里没盛完的红烧排骨装了半碗给大妮，“壮壮阿爷昨儿得了半扇排骨，你大哥刚返来就炖上了，拿些回家与四叔四婶尝尝。”老张别的还得了两斤五花肉，冻在水缸里筹办明儿红烧。

张硕听了，二话不说，挥动着尖刀，就着厨房里的大案，半晌就把骨头剔出，肥肉、瘦肉、五花肉分化得整整齐齐，别的猪下水、猪头、猪血、板油等他都带来了。

城里缺粮缺得短长，更别提猪羊鸡鸭鹅了，五文钱都买不到一个鸡蛋！

张硕和秀姑筹议后感觉等时势安稳后，金银必然会降到本来的代价，等金银不受时势影响而涨价，少说得三五十年今后。

是以，他们家的铜钱就没去兑换金银，此时兑换太亏。

以是，要想赚取差价，必须包管战乱后金银降回战乱前的代价。

厨娘不惯剔肉，吉利忙请张硕帮手。

以是，他不像其别人那样心惊胆战。要不是怕别人说他们家过得豪侈，竟然拿金贵的粮食豢养鸡鸭鹅，他底子就不会将之杀掉。杀的时候，可把贰心疼坏了。

“我们太太说了，你每隔五日就送一头猪来。”

战乱结束后，朝廷安抚民气，金银贬价乃是必定。

秀姑道：“金价十3、银价一千三的话就是赚到一百一十八两三钱金子，净赚四十八两不足，如果金价十4、银价一千四，则是赚到一百三十七两二钱金子，净赚六十七两二钱金子，差未几相称于一倍了。当然，只要在金银价降回原价我们才气赚到这些金子。如果金银不贬价反而涨价，我们兑换了的话必然亏蚀。”

“是啊，您来晚了，明天请早吧。”张硕开端收摊，闻声答道，想到案下篓子里钱，内心头一片高兴。明天买卖太好了，没往李家送肉，竟然半个时候就把两端猪卖完了，连猪血都有人抢，三十文一斤，堪比之前的猪肉代价了。

见买卖这么好，张硕收猪时也收羊。

这件事，她就是偶然中一说，却不能做主。

别人家省吃俭用，秀姑从没为此操心，过得非常津润。

间隔年节越近，猪肉铺子里的买卖越好，城里开业的店铺仍然少之又少，他们不像张硕从内里返来晓得时势，惊骇荣亲王随时打来，是以不如张硕有胆识。繁忙时，秀姑和老张都不能闲着，秀姑烧水，老张和张硕杀猪卖肉，最多的时候一天竟卖了十头猪！

四周很多人野生猪舍不得杀，肯杀猪留给本身吃的少之又少，卖掉一头猪买的粮够一家五口吃好几个月呢，就盼着屠户收了猪他们好拿着钱去城里或粮食多的人家买粮。县太爷下力量安抚公众，城里已有一家粮行开端卖粮，只是粮价极高，每天摆出来就被一抢而光。

在秀姑的震惊中，老张一震，“你肯定赌这一把？”

他直接出城去间隔县城比来的村庄里，利落地收了两端猪，拉进铺子的后院宰杀，归正他一贯随身照顾杀猪用的刀。

这是张硕拿来的，过分贵重，秀姑不筹算瞒着老张。

伉俪俩刚到家门口，就见四叔家的大妮捧着碗来借酱油。

战乱期间，盐能够与粮食、铁相提并论，非常要紧。

粮食涨价，猪肉的代价也比淡季涨了一倍，张硕算了算，均匀三吊大钱收的毛猪，杀了卖掉净赚一两吊钱，能够比来只要他一人进城开铺子卖肉，再贵都有人买。

足足能够赚三十多两金子！

作为女人，没有几个不爱珠宝，她也很喜好精美的珠宝金饰，特别喜好玉石，只可惜除了犹在温养的青白玉镯子，她一件金饰都不敢戴。

“如果输了呢？”老张问儿子，他不但愿儿子今后因为输了就迁怒别人。