初露光芒(5)[第1页/共2页]
呃,欧阳萱萱也有些傻眼,忘了这是当代了“那好吧,如果白掌柜信得过鄙人就把统统的事情都交给我,白掌柜就卖力多招几个小二姐把这些人调教好了便能够了。睍莼璩晓”白掌柜闻言点了点头说“固然我听不懂你说的那些,可我打第一目睹到你就喜好你信赖你,那我就把这些都交给你办吧,职员方面你放心,我指定教得好。萱萱,你看我们今后也是合作干系了,你也别叫我白掌柜了,那样也生分,就叫我白袖姨吧。说实话萱萱,这是我祖上留下来的基业,我不忍心看它毁在我手里,白姨我没本领,这个店就指着你了。”欧阳萱萱慎重的点点头,“白姨放心,萱萱定不辱任务。”
一个月后欧阳萱萱看着团体装修得差未几了,就找了个本地着名的画家画了一幅庞大的海报做鼓吹,只见巨幅海报上画着同福酒楼内部豪华的装修,桌椅全数换成新的,有两人桌,四人桌,六人桌,八人桌,井然有序的摆列着,大厅中心用黄花梨木搭了很大的一个圆形台子,最右边摆了一长排近似于柜台的东西,但柜台上放着的不是帐本算盘甚么的,而是摆着生果梨桃之类的切好的生果,还摆着一些都雅的糕点和主食。柜台上面也是有隔断的,放着一些碗和盘子甚么的。如许的装潢还真让人面前一亮。在整幅巨海报上面还贴了五张食品的特写画,有北京烤鸭,蒜香鸡翅,番茄大虾,红烧带鱼和东坡肘子,并且说明这几道菜是开业以后的主打菜。而海报的右面则是告白语:同福酒楼给您不一样的豪华,不一样的享用,高贵的客人,您筹办好了吗?我们等候您插手我们此次豪华的自助餐之旅,每位客人只需纹银二十两便可享用我们的星级办事与店内统统食品吃到饱的打算,详情三天后发表,敬请等候。
在同福酒楼3楼的VIP房间内白掌柜与欧阳萱萱并排坐下“白姨,萱萱把前期的事情都做完了,剩下的就交由白姨接办了,实在也很简朴,我现在说给白姨听听。”“萱萱快快同白姨说说,你把酒楼装修成这么新奇的模样你筹算如何做?”白姨焦心的问。“白姨,今后我们酒楼要实施自助就餐体例,您安排四个小二姐在门口,两个卖力收银子卖进我们这门槛儿的卷号,二十两一名,先付钱后就餐。别的两个卖力找坐位,安排就坐。”“啊,二十两一名会不会太贵了?要晓得在群英楼一顿差未几的饭菜十两就充足了,普通百姓也就破钞二两摆布。”白姨听着本身这的价位盗汗直冒,这能行吗。“白姨试过萱萱的技术了,你感觉凭我的技术素食卖五两一道,肉食卖十两,你感觉那些皇家贵族们会不会捧萱萱的场?”“那是天然,凭萱萱的技术,别说五两十两了,就是二十两五十两也是有人买的。”“那不就结了,萱萱已把这几道菜的食谱交给你那些家传的厨师了,这些日子我一向在催促他们练习,别说口感还不错,与我做的菜有八分相像,下台面绝对没题目。”白姨听闻震惊不已“萱萱已经把食谱教给我那些厨子了,那不是你家传的吗,怎可等闲就交于我?”“白姨不必过意不去,那些食谱也是萱萱偶尔获得的,既然我诚恳与你合作,便不会藏私。白姨,我把整家酒楼分别为三部分,一楼二楼是自助餐厅,接一些散客,三楼则是VIP包厢,内里的客人除了能够吃自助餐外还能够点餐,我们现给她做,但最低消耗八十八两。白姨看到一楼大厅中间的大台子没有,阿谁将来我有效,我会寻一些有才艺的男人教他们一些奇特的歌,在现场助氛围,也能够让一些相互有倾慕之心的青年
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