28.厨娘27[第1页/共3页]

店小二承诺一声后吃紧忙忙去了，半晌后回转，语带诧异：“果然出了一道新菜，叫神仙无骨鱼，一整条鱼都没有骨头，用奶白奶白的浓汤烩的稠稠的，口感又鲜又甜，入口即化。我瞥见永定侯府的老夫人带着她家的嫡长孙也在，长孙公子向来不吃鱼，嫌有刺，明天却吃得嗷嗷的，直嚷着再来一条。店里的买卖都快火爆了，内里的门客舍不得出来，内里的门客排着长队等，他家的老掌柜就让伴计在门口放了很多长凳供客人安息，又请了平话的在街口平话，内里吃、内里笑，可热烈了。我好不轻易才挤出来，鞋都掉了一只。”

一瞥见那年青男人，裘小厨子脸上的笑容也缓慢消逝了，目中隐现肝火。

“赔个屁，滚蛋！”林老二脸红脖子粗地吼了一声，只感觉肺都要气炸了。我们做乌参，你也做乌参；我们做丸子，你也做丸子；我们煮无骨鱼，你也煮无骨鱼，还次次做得比我们隧道，这摆了然是想砸烂严家菜馆的招牌！严朗晴也是个废料，堂堂御厨却连人家一个官方厨子都比不上，这些年吃干饭的吗？

林老二这些天急得跟热锅上的蚂蚁似的，嘴角起了一大串燎泡。自从严朗晴入宫当了御厨, 严家人就抖起来了，操纵各种手腕夺走了林老二手里的别的三成股分。现在他只在店里占着两成股, 却还要当掌柜和采买，上高低下的琐事均需他办理, 累得像狗一样, 获得的银钱却连本来的非常之一还不到。

“这四道菜是你做的？”年青男人也是从御膳房出来的人，厨艺和味觉都不差，方才已经在前堂尝过四道菜，天然晓得林淡的厨艺究竟达到了如何的程度。她的刀功、火候、调味，均已是顶尖水准，比起御膳房的厨子也不差。方才他敢说“云泥之别”四个字，这会儿却张不开口了。

“那你就奉告她，这四道菜均是我的作品，与桥园饭庄无关，想要菜便利来南城找我，如果怕了，这事就作罢。”林淡神态天然地收回银票，嗓音不疾不徐、不卑不亢。

“好，我们找一个山净水秀的处所住下。”林淡和顺地安抚齐氏。她天然不会把厨艺比试的事奉告齐氏，免得她寝食难安。在朱紫眼中，御厨只是服侍人的奴婢，可在浅显人看来，他们倒是招惹不起的存在。

他还要赡养一大师子人，因为先前被林宝田惯坏了，家里人甚么都要最好的，住要住豪宅, 吃要吃山珍海味, 穿要穿绫罗绸缎, 一个月的花消充足浅显人家富敷裕裕地过一年。当时他好歹还是严家菜馆的老板, 统统收益都归他花用, 林宝田底子不过问, 偶尔还会布施一二, 日子过得实在津润。可现在呢？他拿着掌柜的月钱却得养着贵族普通的家人, 这日子如何过？

“甚么时候分开都城？”齐氏一刻钟都不想在都城里多待，她算是怕了严家人。

林淡摘掉沾满油烟的头巾，轻笑道：“有仇是真的，却并非使出了浑身解数。她出招，我接招，仅此罢了。人间甘旨千千万万，只四道菜，又那里算得了甚么。”

十年畴昔，严家人还是那般霸道，爱把人往死路上逼。可林淡却已经不是十年前阿谁毫无还手之力的林淡。她疏忽世人指指导点的非媾和轻视质疑的目光，把齐氏扶起来，关上大门。

年青男人尖着嗓子说道，“恭喜裘大厨，你家的金毛狮子鱼、酱酿大乌参、繁华丸子、神仙无骨鱼，均被御膳房看中，筹办献给皇上，入皇家食谱，这是犒赏，你们谢恩吧。”话落把一枚玉快意递了畴昔。

自从桥园饭庄来了一名新大厨, 严家菜馆的买卖就一日不如一日。虽有严朗晴紧赶着研制新菜，却也敌不过那位大厨的技术。他们这边刚出一道新菜，还没等打出口碑，那边也出了一道新菜，食材都差未几, 烹调伎俩却极其高深, 很快就盖过了他们的风头。