第577章[第1页/共2页]

巧兰冷嗤一声，“想骂骂去吧，咱家人都是甚么样的为人，村里没人不晓得，不是她说几句就能改了风向的。”

“是呢，民气不满足呢。夫人下午你想吃甚么菜？”玲玉凑过来问道。

“嗯啊，马婶子菜做的一绝，孙婶子做面点一流，另有我娘的点心，我争夺都学上，哪怕学个一二分也行。”玲玉也算开端开窍了，更加尽力了，也不玩了，有点时候不是钻厨房帮手，就是绣荷包帕子了，再就是过来服侍巧兰。

“对，你说的太对了。我归去揣摩一下，你帮我想想哪些菜卤出来好吃啊。”小玲子立即点头，感觉和这个别例好能够采取。

“嗯，就是不好卖的豆皮藕如许的菜能够用卤汤做成卤菜，少做一些当天卖完，也能够陪着盒饭一起打包卖，或者你再做一个车子用我们的招牌，专门卖如许的素菜为主的盒饭，代价略微低一点，要比加了卤肉的饭要便宜一些，分出高中低三个代价来。让小子们拿去船埠卖去，这又是一点支出了，也能够送去酒楼或者大山娘那边去卖，但种类要岔开不能反复，这个卤菜更不好仿照，因为是卤汤出来的菜，味足不说配方就更庞大了，这个你能够考虑一下，先从大山娘那边动手尝尝。”

“成，现在不急，你先养好身子再说吧。”小玲子笑着点头。

“嗯，咱家那鸭脖，鸭肠子你都卤出来做个下脚料放盒饭内里和卤菜搭配两三样就是一个种类了。大山娘那边也能够放汤面内里，这不就多了个种类么？鸭杂面，卤菜面不都能够卖么。”巧兰让他们学会矫捷应用本技艺里的这点东西，缔造出更多的种类出来，都换成钱不枉支出的辛苦啊。

“可不是么，我都没说啥，李婶子就替我出头了，把她狠狠骂了一顿，重新说到尾都给学了一遍，王嫂子本身灰溜溜的走了，中间几个婶子还安抚我呢，让我别让内心去，她们都晓得咱家是啥样的人，不会听她胡言乱语的嚼舌头。”小玲子又有点欢畅的说道。

“成了，我该归去了，有事让人跟我言语一声啊。”小玲子坐了一会也该回家了。

“嗯另有鸡蛋也能够做成卤蛋，每日不要做太多，鸡蛋么能够便宜点比肉便宜些，如许大师都吃得起滋味还好，何乐而不为呢。但如许的素食不要弄太多，它轻易馊掉，特别是夏季你要把握着量才成。另有王嫂子的招牌必然要拿返来，她在毁我们的招牌。”巧兰此次不肯再让步了，果断要拿返来。

“我辛苦啥，你养着胎还要给我操心，我都不美意义了，我给孩子做了两床小被子，你替代着用，小孩子尿床未几备上几床不敷用呢。”小玲子又给做了两床新的小被子，给孩子用的。

“我还给你拿了点咱娘做的小菜，恰好你也爱吃就换个口吧。”玲子还拿了几样新菜过来给巧兰添个菜了。

“嫂子慢走。”

“不提他了，我把招牌擦了一遍，也想再弄个推车呢，仁立说得空帮我弄一个，让我别焦急，弄好了我让俩小子去给我卖盒饭去，就按你说的来，我不信我的东西不好卖了。至于酒楼我先不送新菜了，上杆子不是买卖，想吃来找我吧，我还不奇怪送了呢。”小玲子也被酒楼过于夺目权势的做法弄得有点恶感了。

“哎呦！真好，感谢嫂子，给我省了很多事了。”巧兰顿时笑了。

“嗯，我渐渐想，记得卤菜和卤肉的汤必然要分开放，不能放在一起会窜味的，卤肉的汤必然要原汁原味的保存，滤掉残余。”

“好，让嫂子辛苦了。”

“嗯，多学点东西是对的，你看你周嬷嬷哪样拿起来都似模似样的，走到哪也不怕没饭吃啊。”巧兰还真是挺佩服周嬷嬷这类单身了一辈子的女人，自强不息一辈子都非常尽力长进的劲，别人就很难和她相提并论了。