267章归拢[第2页/共2页]
这个年李家过得非常充足,固然不是尽善尽美,糊口还是有点遗憾的,但总的来讲大师都感觉很满足了。
收支厨房就从后院那门走了,如许味道也能轻一点,全部空间宽广通透敞亮洁净,视觉结果就更好了。
开年的买卖就不赖,小菜卖的特别好,另有套餐也卖的非常好,大多都是船埠干活的人买的。
“你说的对,我就筹算来岁开春不卖酒了,也不卖炒菜了,一个是卖酒水确切能赚几个,但是有酒水就要吃菜并且喝了酒的人轻易肇事,我们也有点惊骇这个,获咎人吧惹不起,不给喝也不对。以是干脆就省了,在一个爷爷年纪大了,如许长年供应确切受不了,倒不如本身家喝一点送个礼啥的就够了。烧腊这一块主顾也很稳定我也想好好地做下去,以是开春我就不想搞闲杂了,菜也不卖了,现在早餐也不卖了,就用心做我们的技术。”小玲子干了这么长时候,也在不竭地总结经历,按照市场和本身前提停止微调。
巧兰看嫂子买卖确切不错,不需求本身担忧,临时就忙乎本身的事情了,比及三月份春暖花开她就要嫁了,李母和奶奶赵氏忙着给巧兰把嫁奁装箱呢,箱子早就打好了,是黄花梨木的箱子。
巧兰给画了图,遵循当代卖卤肉那样摆了柜台,贴着墙走了一圈柜台,成L型摆放,另一边空位就放了几把椅子一张小桌子,能够让年纪大的主顾坐那等,也便利伶仃打包甚么的。
“做啊,就是不吃菜伯娘的小菜也有人伶仃买归去吃呢,我想着光买烧腊有点腻口,烧腊是热着吃更甘旨的,有一口小菜清口特别好,以是和你哥几个商讨了,等年后调剂一下,不做菜了,在烧腊中间摆上一流小菜就跟烧腊一样揭示出来盖上纱布,称重卖。这也多一个种类,挑选也多主顾也情愿留下看看。”小玲子不想放弃小菜,志愿帮李母代卖,本身也能赚点差价,最主如果多个种类,主顾点名要小菜呢。
如许一弄体例花腔多了,店里也敞亮洁净了,小玲嫂子特别对劲,一个劲的奖饰,他们弄好后晾干了就开张了,来的主顾也发明店里大变样了,都纷繁夸奖,如许弄看着特别利落洁净,价目牌写的一目了然很细心,便利主顾挑选,不至于因为钱少甚么的弄得很难堪。
过年期间白叟们就歇下了,但是小玲子嫂子们却没闲着,趁这会不消开张,就筹算把铺子里在重新弄一下,不消大装修,但也要重新鼓捣一下才好。
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