第119章 做肉夹馍(三更)[第1页/共2页]

别的一口锅里放着一锅汤，切成四方形的肉，混迹在热汤里，浓浓的肉香飘散开来，引得路边的人纷繁立足。

她从家里拿了两个筲箕给穆双双装馍，很较着，两个筲箕不敷，双双又给了她几文钱，让她再借几个，归正她这里租东西比酒楼里便宜。

“唔……真好吃……”陆元丰一边嚼着嘴里的馍，一边含混不清的道。

“双双，你头发要掉下来了。”

没吃早餐的陆元丰肚子立马咕咕的叫了起来。

双双一边说，一边做着演示。

穆双双和陆元丰的第n次合作，还是是完美。

手里的馍有些烫手，但是他却舍不得放开。

双双切出来特别的都雅，长度、厚薄根基上是一样的。

陆元丰从速塞了木料，他见双双开端整那些面粉，发好的面，在她手里像是一个小玩具一样，几下的工夫，就变成了一个圆圆的东西。

工人们忙上一整天，挣个十几二十个钱，磨的肩头出血了，也不见得能歇息。

焖两分钟摆布，双双翻了个边，底下那层馍已经变成了黄色，她欣喜的对着陆元丰道。“胜利了一半，剩下的看别的一面了。”

“要不你把野菜熬成汤？一文钱一碗的汤，应当很多人会喝。”

穆双双开端中翻炒，比及肉末里都是姜蒜的香味以后，她开端加水。

昨晚她走的急，也没交代陆元丰在肉里增加各种帮助的食材，以是她明天得重新加料，将肉都闷在锅里入味，待会儿吃东西的人来了，她在临时剁肉，夹肉夹馍。

“你帮我弄一下，我腾不开手。”

陆元丰站在中间看双双将野菜切好，捞了一块半瘦的肉块剁碎，放在一旁，接着她开端切姜蒜葱。

陆元丰第一次看这类做馍的体例，一时候有些看呆了。

“那我再添点柴火。”

陆元丰洗了手，见双双带过来的东西里另有一捆野菜，因而对着双双问。

“那你看着这里，我去借个炉子，把汤做起来。”

筲箕里，金黄色的馍躺在那边，披收回馍特有的香味。

这些圆圆的模型，不需求蒸，但是放到锅里去煎，两百个馍要煎好，确切要费些时候。

傻就傻吧，如果能够一辈子如许，也不错。

自家做完包子馒头后都会留一小块老面，下次发面的时候扔一小块老面就行。

肉夹馍的馍和馒头还是有些辨别的，馍不需求像馒头那样完整的发面，只要半发面就行，但是过程也比较烦琐。

陆元丰咬了一口手里的肉夹馍，满嘴的肉香，满嘴的馍香，另有淡淡的青椒，和一股香香的辣味。

陆元丰做粗重活儿，揉面、提水，另有烧火，而双双则将陆元丰带过来的肉切成方形，放到加了八角茴香和桂皮的高汤里。

比包子大一些，但是模样又要扁平一些。

说话间，双双又给陆元丰做第二个馍，她行动纯熟，不管是切馍，还是剁肉。

如果一辈子……

剁好的馅儿，她加了几勺辣椒油，夹在两片馍中间拿了张油纸，将馍装好递给陆元丰。

小黑貂和陆元丰的干系仿佛不错，一见他就咯咯的叫。

舍不得放开那握在手里的暖和。

面醒的差未几了，陆元丰将黑貂放进了树桩子内里，背在本身身上，查抄了好几遍。

穆双双朝着王大婶家里走去，一会儿工夫，由王大婶牵头，又给双双借了个炉子，一个锅。

“你淋些吧，待会儿我拿去集市上卖给别人。”

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那一捆野菜，也能卖几文钱了。

双双先是将老面浸泡在装了水的碗里，充当酵母水，当代没有酵母粉，但是有替代品。

汤能够做简朴点儿，一个蔬菜汤，切点肉末出来就行。