87.第87章 晚饭2[第1页/共2页]

等提了水返来，放到灶边，她往灶眼里加了块木料后，拿了柴刀开端切猪肝。

“不了，李爷爷，我们本日去镇上买了些骨头熬了汤，端了两碗来给你个子睿哥尝尝。”冬至站在门口，将篮子递到面前李大夫。

回到家里以后，冬至将锅里残剩的骨头汤盛到最大阿谁汤碗建瓯，将切好的大肠放入开水锅中，烫煮一刻钟，捞出来，放入净水中，漂洗洁净，再将大肠捞起来，沥干水，放在中间备用。用瓢将锅里的水舀起来，再加了净水到锅里。

冬至眼睛眨也不眨地盯着她，这但是本身在调料不敷的环境下做的大肠，味道极有能够比不上当代时做的。

“你这死丫头，欠清算是不？”李冬芬将手中的针线丢到炕上，站起家，瞪眼着冬至。

面对李冬芬的肝火，冬至毫不在乎。“小姑，这内里满是给大伯家帮工的人，你如果想当着世人的面来欺负本身的侄女，我能够共同。作为长辈，我劝你一句，相由心生，你这么下去，只会更加丑。”

切好的猪肝放到另个汤碗里，做完这些，冬至擦了手里的水珠，坐到柳氏身边，持续与柳氏聊着家常。

“你！”李冬芬用本身的食指，指着冬至的鼻子。要不是想到内里有那么多人在，她早就上去撕烂这臭丫头的嘴了！现在这臭丫头是更加牙尖嘴利了，涓滴不将她放在眼里，她一向想找机遇清算她一番，可惜一向找不到机遇。

见李冬芬又处在暴怒的状况，冬至懒得理睬她。希冀李冬芬去拿碗是不成能了，她只得端着烫手的碗，走出北屋，去厨房，拿出两个大些的碗，将汤倒到大碗里，再拿了本身家的碗，往自家屋子归去。

“这个好吃，冬至啊，这个味道真好！”柳氏一吃完，夸了冬至一句后，忍不住又夹了一筷子吃。吃完后连连点头，好好地夸了冬至一番。

将锅用净水洗洁净后，又舀了两瓢水放进锅里，再插手姜、八角、桂皮和适当的盐，再将猪肝放出来，大火开端煮。

冬至本来没筹算借碗，以是就站在门口，没想着出来。刚才俄然想起来，这才向李大夫开口了。李大夫承诺了，她还是进了屋子，帮着李大夫将篮子提到厨房，借了两个汤碗，再将本身送过来的两个碗替出来，放进篮子里，一起带归去。

到了李大夫家，敲开了门，李大夫见她来了，笑着号召她：“冬至来了？二郎和三郎在子睿屋子里，你去瞧瞧他们？”

等锅里的大肠煮得差未几了，她煮好的猪大肠捞出，沥干汤汁后，放到一旁的竹兜里，舀出锅里的水后，插手些净水，再插手适当盐、糖调味。大火煮开，再煮了约半刻钟后，汤汁收了很多，此时大肠全数变了色彩。

“这常日里大师都不吃的猪大肠，竟这般好吃！”连着吃了好几筷子以后，柳氏放下筷子，感慨道。

将水烧开后，撇去上面的浮沫，再抽出两根柴，让火小些，再煮半刻钟。猪肝不能煮太久了，煮得越久就越老。冬至见时候差未几了，便用灶眼里的灰直接挡住正烧着的木料，不一会儿，火酒灭了，连火星都看不到了。

听了柳氏的夸奖，冬诚意中大定。她一向担忧本身做得不好，现在听娘这么说，她也就放心了。

经鞠问屋时，听到北屋里李冬芬摔东西的声音。冬至脚步不断，直接出了院子。

听了冬至的话，李大夫推让道：“你们家可贵喝点汤，还给我们送啥？”

将买返来的姜去皮，切片，放入锅中，再放入、八角、茴香，因为这个期间没有酱油、料酒和味精之类的，家里除了她买的姜，连葱都没有。为了让大肠更好吃，她加了很多辣椒。这些做完后，再把大肠倒入锅中，盖上锅盖，渐渐煮。