88.第88章[第2页/共3页]

记得第一次做出麻辣锅底来，她但是差点没把本身给撑吐了。

把八角，桂皮，香叶，橘干，甘松都泡上，然后又把几种豆蔻跟香果拍碎了，跟余下的十来种香料用温凉水泡上，这才开端持续措置已经发软的辣椒。

因为桌上的人是好几家子，加上有周氏这个辈分大的奶奶，以是倒也说不上是甚么男女防备不防备的。只当是赵家作坊里说道事儿呢。

“你也别多想，摆布今后我们多贡献着娘一些，多照看着虎子跟三妮儿让她费心些，也就是了。”

倒是也有人来嚼舌根子，特别是在传闻赵家能够买山置地今后，那些跑来讲闲话的碎嘴子也不是一个俩个了。只不过她却人老心不胡涂，自家的日子好轻易和乐起来，哪有听了外人几句闲话就不分是非的事理？

就连肉豆蔻，山柰之类的香料，她都给汇集全了。实在她在看到小茴香以后，除了涮锅，她还想做一次烤肉，只是烤肉费事儿并且现在小山跟虎子他们都不在家，以是她也就没动过手。

“媳妇别忧愁，不可我明儿去镇上转转，看看能不能借一些出来。”赵二石看着自家媳妇愁眉苦脸的，心疼的不可。实在别看他嘴上不说，但内心明堂着呢，那山头二百两银子算不得贵，倒是个公道价。

再者说，老话都说万事要说到前头，主家的话还真算不得甚么重话。

里正劝说了两句，见赵家小两口是盘算主张的要买，也只能算了算代价。然后揣摩了一下，就给抹了零头。

崔玉的口味重，香辣也好麻辣也好，都喜好个甘旨重油的感受。不管吃涮甚么，都情愿让它带着油汤。以是这会儿的炸辣椒，能够设想辣味实足，香味醇厚。

生了小灶的火，下了两勺子菜籽儿油，然后把之前洗净泡好的香料都炸出来。来回翻搅了半刻钟还多，瞧着光彩跟香味都出来了，崔玉才对劲的捞出了香料。

一大把的辣椒，这会儿被泡的已经有小半碗了。她也不怕辣了手，直接舀出来放进石臼捣烂成辣椒泥。别说，还真是劈面的辛辣，呛的她眼眶子红了一圈。

“大师都不是外人，我就提早透个信儿，我跟玉娘是筹算在村里找些人教种桑养蚕的体例。不过成不成的，倒是要看你们自个的本领了。”赵二石清了清嗓子，照着之前跟崔玉筹议好的说辞说道，“这是个大事儿，你们也都好好深思深思，归去了跟家里筹议筹议。不过我丑话也说到前头，到时候我们也是要签左券的，跟你们做工的左券差未几，都是要保密并且万一哪家做不成，也不能迁怒了我们。”

“朱六哥家的日子也不轻易，你也别长阿谁嘴了。赶明儿我们去镇上，我先去娘那看看有没有充裕的银子，能不能布施急。实在不可，再去快意坊瞧瞧。”崔玉笑着欣喜他道，“万事开首难，过了这道坎今后就好了。”

崔玉先把大骨汤熬上，然后就筹办炸油了。.l]提及来，清汤最是轻易，直接用大骨汤涮菜就行。但麻辣汤底，那种浓烈的香气儿跟回味无穷的麻辣劲儿，当真是把人吃的泪流满面汗流浃背都不忍放下筷子呢。

不说别的，单是虎头山那一山的树，可就值很多银子呢。恰好最后估摸的时候，崔玉没算上那些东西，以是里正报出二百两银子的时候，也是把崔玉惊了一下子。

内心念着，等小山跟虎子院试考完今后，她定要接了李氏几个过来做一次香喷喷的烤肉。那滋味，绝对棒极了。

自家玉娘那句话是如何说的？仿佛是啥保养天年含饴弄孙？

想着早些定下山头跟河滩地来，以是崔玉跟赵二石稍稍歇过一会儿后，就拿了些酱肉跟布料去了里正家。