014 果酱蛋糕[第1页/共2页]

“豆芽是啥？听起来像蔬菜。”张国才问道。大师都很迷惑。

“豆芽是用豆子收回来的一种菜，特别是绿豆芽，晶莹剔透，都雅又好吃。”张云笑着说，“家里已经发了几斤豆子，弄了一些，普通一斤绿豆能够发十斤摆布豆芽，黄豆能够发六七斤，这都是保守计算的。现在温度比较高，后天早上估计就好了，我先拿过来大师看看。”听得大师一愣一愣的。

切了一半蛋糕用纱布包着放到篮子里，张云叮嘱小峰带着小秀在家里玩，不要出去，然后本身提着篮子出了门。

晓得大姐又要做好吃的了，小峰小秀立马围了上来。

“实在我明天来另有一件事，”张云慎重的开口，“我筹办卖豆芽，这个也不需求太大的投资，并且见效快。”

张老爹浑厚的笑道：“云丫头来了啊。”张云忙道：“张大伯好，张大哥好。”

张奶奶笑眯眯的道：“乖重孙说的可对，这点心吃着还软乎乎的，老太婆没牙也能吃。”

等了一会儿，张老爹和张国才返来了。张云昂首看去，两人都是一副忠诚忠诚的模样，张国才长相更随张大娘一点，跟李月儿站在一起，让人想起一个词：郎才女貌。张云看着流鼻涕的小日升，心道：这个鼻涕虫看来长大也是个大帅哥啊！

“你做那些筛子是不是抽豆芽用？”红梅必定说道。张云点点头。

张云把要用的器具都擦干，然后把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄直接打在锅里。在蛋清里放了两勺糖，用筷子用力的搅拌，比及蛋清发稠的时候，又加两勺糖，接着不断地搅拌，这个过程太磨练腕力了。到了最后，透明的鸡蛋清完整变成了奶油状。小秀惊呼道：“哇！蛋清变成了奶膏！”张云顿了一下，这个期间奶油和乳酪之类的应当不是普通人家能够吃得起的吧，话说全部首山村只要村长和陈氏族长家里有黄牛。

因而商定豆芽发好后看环境决定开端的范围，眼下就是筹办质料。张云约红梅明天去镇上买质料。这边张家父子也筹办这几天不去忙农活了，地里歇几天没干系，明天去砍些竹子，尽快把张云需求的东西编出来。

比及糊里的气泡跑完，盖上锅盖，为了制止跑气，张云还在锅盖上加了一块石头。用中火烧了大抵十五分钟，便熄了火。又等了一小会儿，张云笑道：“好了，甘旨出炉！”翻开锅盖，一股诱人的甜香立马飘散开来！只见锅里的蛋糕收回一股浅浅的金黄的光彩，煞是都雅。

张云答复：“婶子说的是，不过咱也不是老吃，就吃这一回，全当打打牙祭了。”她可不想委曲本身的嘴和胃。

出了张家，张云顺道拐到李老夫家里，对李老夫说了。李老夫天然是百分同意，他每月只磨几块豆腐卖，几近连温饱都顾不住，现在有如许的差事，没有不干的事理。

小峰忙捧上锅排，张云用树叶垫着锅耳朵，把蛋糕倒在锅排上，蛋糕后背显现焦黄色。张云又把蛋糕翻了过来，让浅金黄的一面朝上，用樱桃果酱厚厚的抹了一层。

看着迫不及待的弟弟mm，张云笑着切了几块下来，姐几个一吃，热乎乎的端的是苦涩甘旨，绵软适口，固然和之前做的有些不同，但用如许的质料做成如此已经很不错了，张云自恋的想。

张大娘就问用甚么做的，张云一说，张大娘拍着大腿道：“我的傻女人啊，过日子可不是这么过的。”

“那如何行，技术也是你出，东西也是你出，我们就是个下力量的，咋能拿你一半利润？”张老爹是个实在人。这年初秘方比性命还首要。

见大师有些意动，张云心道这事儿有谱，接着说道：“我这边脱技术和质料，你们家出人力，利润的话，我们两家每家分四分，另两分请瓜蛋儿的爷爷给我们拉货卖豆芽。”