第六十八章 大人尝尝[第1页/共3页]
“如何样?掌柜?”冷阅见掌柜半天不说话,催问道。
张掌柜听到县令大人来了,从速出来驱逐,鞠身笑道:“县太爷台端光临,真让小店蓬荜生辉啊。”
“成交!”张掌柜也是利落之人,听到代价公道,立马点头承诺了,叫来帮厨的小二,“你去把小娘子这笼里的鸡过过称,看下多少斤,再让柜上以二十文一斤算给这位小娘子。”
“烧鸡公。”冷阅笑笑道:“如果掌柜故意与我合作,能够加个张氏烧鸡公,作为主打的菜系。”
“我们没点这道菜啊。”霄稷看这鸡肉也没甚么特别的,就是配料多了些。
“那是天然。”冷阅见时候差未几,把鸡肉起锅,拿了双筷子道:“掌柜,您尝尝!明天筹办的有些匆促,味道有那么些偏差,不过没干系,我家的鸡是用特别的饲料养殖的,就算再仓猝,烧出来的味道那也是极甘旨的。”
“很多。”冷阅说了个恍惚的数字。
冷阅杀鸡拔毛,筹办腌制的质料,整套行动行云流水,看得那些炒菜徒弟都自愧不如,张掌柜也惊呆了,这位小娘子弄的也太快了,他,他都没看清放了些甚么。
霄稷没搭话,别的几个作陪的同窗只是陪笑,霄稷让这个何旭帮他查查比年一家的事,这个何旭竟趁着他有求与他,在信里表示想娶玲儿为妻的动机,想这个何旭,出身豪门也就罢了,首要地品德不当,仕进几年,官风并不是很好,长年收取贿赂,这类人在他霄稷的眼里非常看不起的,又如何能够把玲儿嫁与他。
点了些菜,张掌柜又亲身把冷阅做的烧鸡公端上桌,对霄稷笑道:“霄大人,这是本店本日请一名徒弟做的新菜,您尝尝。”
三轮酒喝过,大师开端聊起了天。
“掌柜,不消!我刚也说了刚才的那只公鸡是我做出来请掌柜尝的,不消算钱。”冷阅拉着回身的小二说道。
“何大人,本日你来看我,本来是想在湘味楼订个上好的包厢接待你的,却不想那边坐满了,只好请你来这里,不过和益饭店的口味也不错,本日我们几个同窗好好喝几杯,不醉不归。”霄稷拍着与他不相高低年纪的何旭大人道。
下锅炒的时候到没甚么特别的,就是腌制时,有几样小娘子用的是她本身的配料,张掌柜想,这配方必是秘制,他独学,再让厨师炒,如许别人想跟他竟争都没有体例了。
“如许?”张掌柜对冷阅的话坚信不疑,想着这道好吃,也是故意与冷阅合作,算了算平时店里的买卖,问道:“你家另有多少如许的鸡?”
“霄大人客气了!”何旭笑道:“科考后,我们几个也有几年没见了吧,此次借着衙门里事闲,就过来看看你们。”
“点一份吧。”霄稷越吃越入味,承诺了。
那位说话的同窗不屑的冷嗤道:“那刘府也就仗着刘老太爷做了几年的御厨,得了个风景,一个商贾人家,怎配得上立下军功的杨将军,玲儿蜜斯还差未几。”
掌柜咋了咋嘴,保险道:“我还是先尝尝,这菜闻的再香,也还是要看味道好不好的。”
霄稷挥了挥手,说道:“客气话就不消说了,张掌柜,给我和几位同窗安排一间上好的包厢。”
此菜如果打出招牌,两店加起来,每日少说也要上百只。
张掌柜咋了咋舌,霄府花三十两银子请她做厨娘?他竟出五两,难怪小娘子只笑不说话的。
张掌柜赞叹道:“好,非常好,小娘子,你这么会做菜,不如就在我这里当个厨娘,每月五两银子如何?”
帮厨记下。
此次他亲身上门,司马之心是昭然若揭了,霄稷在内心嘲笑了下,就算他再想晓得连家之事,他也断不会拿玲儿的毕生大事让人跟他谈前提。
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