100.第100章 熊掌尝鲜[第2页/共2页]

乔小如如此上道会做人，胡地保两口儿忍不住都笑了起来，胡婶忙笑道：“哎呀这如何美意义呀！让你胡大叔这就跟你们出门去吧！他得给你们办事儿去，蹭顿早餐也就罢了，我哪儿能跟着占便宜啊！这分歧适、分歧适！”

两人进城就直奔胡地保家，胡地保恰好也才刚起来清算好没多久，还没吃上早餐呢！

“回房！快点！”乔小如咬牙，从牙缝里迸出四个字。

乔小如笑道：“我就喜好捣鼓这些，可惜之前没阿谁前提，今后就好啦！保管把娘和小――怀宣养得白白胖胖的！”

好吧，她应当感到欣喜才是！这傻货竟然晓得偷换观点，有长进了！不错、不错嘛！

“媳妇儿，没有人瞥见！”傻夫君委曲的对上乔小如恼羞含嗔的目光，辩白道：“媳妇儿说过的，没人瞥见的时候能够背媳妇儿！”

这大沙锅中熊掌炖6、七成烂时便可关火。捞出熊掌悄悄拆去骨头，将熊掌切成方块状，但不要堵截，使底下的皮连着。

听起来噜苏，实在也不难记。

田氏不敢杀鸡，乔小如只好让傻夫君杀了、剁好。

杀一只鸡，剁切成块，用沸水氽一下捞出，洗净血沫，将切好的冬笋用水氽一下捞出，将干贝、海米洗净泥沙。

以后将大沙锅的汤过滤成清汤，用这清汤再放入熊掌，把挑出的冬笋、干贝以及料酒、盐、白糖放入，再加切成片的火腿，上火烧沸，再小火炖。待熊掌完整炖烂入味，将味道调好就成了。

这熊掌就是费事，毛多得要命，乔小如累到手酸，便一把将东西塞进傻夫君手里，一边看着他来！

乔小如便笑道：“这恰好了，外头卖甚么的都有，胡婶也别费心做了，我们去外头街上买些现成的返来岂不便利？哦对了，不晓得胡大叔和胡婶常日都喜好吃甚么！”

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“小如这技术，真是没的说的！真没想到这小小的泥鳅竟然能做出这么好的味来！”

乔小如气得想笑：那么你现在是背吗？

大沙锅内，放入熊掌、鸡块、干贝、海米、冬笋、葱、姜，注入净水，用大火烧开，然后用小火炖之。