第155章 三道菜[第2页/共2页]
但是明天她也不想在这里迟误时候了,既然这香菇这么难买到,那就不要这道菜好了。
还真是这里的人不会吃东西了,香菇但是好东西,并且还那么好吃,只是很多人不会辩白甚么香菇能吃罢了。
这里的配料甚么的倒是齐备的。
这些都筹办好以后,就要开端筹办底料了。
“这类东西,也就你才气想得出来。”
再将干辣椒丝放在油中爆炒出香味,淋在上面便可。
此时毛血旺的底料也烧开了。
第155章 三道菜
随即林小叶就开端筹办了。
随后,再把刚才腌制的里脊丝用干淀粉搅拌均匀,抖掉其他的淀粉放在一旁备用。
主如果江林也不晓得林小叶到底是要做甚么菜色,怕到时候佐料不敷,便派人跑遍了这个镇子,把能有的佐料全都买了过来。
他们还真的是向来没有闻到过这么想的东西呢。
看了一下,内里还真是只要鸡肉和黄瓜另有一点花生米,这三样东西,本来是极其浅显的,但是到了林小叶的手里,竟然能做得这么都雅,还这么香,想来味道也必然很不错了。
闻声,江林天然是乐意的,毕竟如果然的做香菇炖鸡,他倒是感觉还好,就怕到时候客人都不敢吃呢。
林小叶转眼看了看,那就先做毛血旺好了。
江林接过来,让那几个厨师一块儿尝了尝,顿时都瞪大了眼睛。
“你先尝尝味道如何。”林小叶说道。
随后,林小叶便将鸭肉切成块状,放在沸水中过一遍,再把黄豆芽切去须根,猪肉切片,莴笋切成条状,黄花抽蕊,干辣椒切成一节一节的。
想着,林小叶就说道:“那不如给你换一道菜吧。”
先把里脊肉切成等量大笑的方块,再用一个筷子放鄙人面,横着切成片,竖着切成条,底部不能断。
江林他们还在享用着毛血旺呢,林小叶的宫保鸡丁就做好了。
江林转眼看了那伴计一眼,那伴计从速说道:“去买了,有点难买到,还要等会儿。”
此中一个厨子就忍不住赞叹道:“香!太香了!”
“吶,这就是毛血旺了,步调和做法你们都看到了吧?拿去尝尝先。”
先把鸡肉切成丁,再把花生米,黄瓜,干辣椒筹办好。
林小叶对劲的端动手里的糖醋里脊,本身先闻了一下,顿时口水都要流出来了。
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