第42章 灯影肉[第3页/共5页]
但穷处所讲究便没那么多了,先前盼儿在石桥村时,买肉那里会像都城人那么抉剔?
盼儿内心头也非常欢畅,恰好炉灶上熬煮的豆浆,她盛出来三碗,直接端到了桌上,也没加糖,便直接喝了。
想到此,盼儿便细心问了问灯影肉的做法,问清楚后便给了赵婆子几十个铜板,让她上街去买骟猪肉。
等了几今后,肉片已经变成鲜红色,赵婆子看了看,感觉时候差未几了,便用柴炭烘烤了一刻钟工夫,那股肉香一开端还不较着,到厥后竟然如同腊味般,香气非常浓烈。
林氏细心打量了一圈儿,仍没有吭声,媒婆倒是不急,接过盼儿端来的热茶喝了一口,慢悠悠问:
荣安坊的后院有一口石磨,以往林氏跟盼儿都没将它派上用处,赵婆子一来,便买了些黄豆,直接用石磨给碾碎了,弄出豆浆喝喝。
鱼汤是林氏今个儿一早就炖上的,加了块儿嫩豆腐,汤汁煮的时候放了些嫩姜等物,半点腥气都没有,只要浓浓的鲜香,奶红色的汤水显得诱人极了。
人牙子内心头到底是如何想的,林氏内心头也不在乎,直接将银子给了,剩下的两个婆子就被人牙子从荣安坊中带着走了。
媒婆也是今个儿才晓得赵婆子怀有身孕的,如果早就得知此事,她必定会直接给赵婆子灌了落胎药,这些三四十的妇人买过来就是为了给大户人产业粗使婆子的,怀了身子必定会迟误发卖。
如许的女人要不是每天戴着帷帽,将那张柔滑小脸儿给遮住,来荣安坊提亲的人怕是要将此处的门槛都给踏破了。
林氏抿着嘴道:“她有身了,能不能保住命都是两说……”
将猪腿肉放在案板上,赵婆子手里拿着剃刀,行动敏捷的将猪皮给剃了下来,以洁净的软布擦了擦猪腿肉,切去边角,片成大薄片。
女人出产时,跟阎王爷也就隔了一层薄纱罢了,赵婆子起码都三十好几了,这个年纪怀了身子,又是头胎,此中的凶恶可想而知,弄不好就会把命丢了,如许的人如果买下来,她们岂不是自找费事?
几个小厮赞不断口,连连夹着小黄瓜,明显此物是先前晒成干以后又泡发的,但却非常脆爽,乃至比起新奇的还要多了几分韧性,从娘俩儿初入都城在前街摆摊时,这腌菜就卖的极好,厥后开了这家荣安坊后,因为地界儿大,一次做的吃食多了些,每日也能卖出两坛子,若不是林氏特地将腌菜留下来,怕是本日都吃不上了。
面色蓦地惨白了很多,盼儿点了点头,没有吭声,但内心头却想着给林氏弄来些人参雪蛤等珍稀的药材,到时候再用灵泉水混了,到了药汤让林氏服下,估摸着功效会更强。
这些银钱与其攒起来,还不如去买个粗使婆子,常日里也能帮着做些活儿,烧火做饭的活计固然不算太累,但盼儿生了一身细皮嫩肉林氏那里忍心她累着?
所谓骟猪,就是说在猪仔还没长成时,将那用来传宗接代的器物给割了,如此一来,猪肉的肉质就会变得非常细嫩,口感极佳。
踌躇了半晌,赵氏道:
林氏看着盼儿神采不好,恐怕她身材又闹了弊端,只不过另有客人在铺子里,也不好透暴露来,等吃过饭后,林氏给几个小厮包了些点心,这才千恩万谢的将人送走了。
说着,赵婆子还用手捂住了小腹,她身上穿了一件儿灰扑扑的厚棉衣,如果她不说,盼儿跟林氏也看不出来,现在一听到这话,林氏不由皱了皱眉。
剩下的两个婆子,一个生了吊梢眼高颧骨,面相显得有些刻薄,别的一个则非常干瘪,眼神连连闪动,瞧着也不像是个循分的。
接过盼儿手里的帷帽,赵婆子内心悄悄赞了一声,即便这早就不是她头一回见到林盼儿了,也不免有些赞叹。
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