第24章 炖鱼[第1页/共2页]
天宝说完,便回身跑了。
苏桃用勺子搅动药汁,吹了吹,再递给她,“有病就得早治,不然轻的拖成重的,那才叫费钱呢!”
“听着就很好吃,”天宝肚子是不饿,可馋虫管不住。
“苏桃,你别多想,关阳城外实在挺乱的,都怨阿谁冯城主,我听人说,他还跟匪盗勾搭,此人太坏了,你千万不能去报官,更不能鲁莽行事,晓得吗?”菊花有点担忧她的打动脾气。
“家里的活不过就是那些,谈不上重不重的,外婆,等明儿有空了,你教我做衣裳吧,我扯的料子,恰好可给我们三个做一身春衣。”
苏桃好笑的点头,“不好,这豆腐我用黄豆酱跟猪肉豆爆炒,做出来的炸酱最下饭。”
孙家三人走了以后,苏桃就开端忙着晚餐的事,菊花也留下来帮手。
张金成半途送了一条胖头鱼,足有五六斤重。
林氏一脸的欣喜,“好,只要你肯学,外婆巴不得把本身会的都教给你,要不是家里出了事,你早该开端备嫁奁了,不过现在备着也不晚,桃儿,外婆问你,觉着金成咋样?”
苏桃闻声叫卖声,从速让天宝拿上几文钱,拿着碗去打豆腐。
用柴锅做米饭,等锅里的水烧开以后,必然要把大柴撤掉,不然火候太大,米饭就会糊。
苏桃收转意义,淡笑道:“家里的事情还一大堆呢,我哪有空本身给本身谋事,嗳,你重视燃烧候,别把米饭烧糊了。”
卖豆腐的小贩每天上午下午,都会从村庄里路过。
“几块豆腐罢了,也花不了几个钱。”
另有大锅里跟米饭一起蒸的粉蒸肉,以及用酱拌了大葱,蒸的河虾,这些香味异化在一起,苏天宝已经好久没闻到过了。
苏桃眉头紧皱,穿过来的这两天,她底子没顾得上考据苏家爹娘真正的死因。
张菊花觉得他是馋的,笑着调侃道:“哟,苏天宝,你这是干啥?有好吃的也不至于打动成如许吧!”
或许是这副身材另有感知,苏桃竟也觉着心伤。
这么大的胖头鱼,天然是要炖汤的。
苏桃推开他,声音有些峻厉,“你听谁说的?”
天宝捧着碗,缓慢的将新奇的豆腐送来,还猎奇的扒在厨房边,不肯走,“阿姐,这豆腐要如何做呀?猪肉炖豆腐,好不好?”
天宝见她神采变了,有些惊骇,喏喏的道:“好多人都在说,村里人都晓得,爹娘就是被人害死的。”
以是,她是真的忙啊!
上面用竹笼屉蒸的菜,也得拌一下,如许才气更好的入味。
菊花看着苏桃谙练的炸鱼块,诧异不已,“你这厨艺是啥时候学的,我咋向来没见过,另有这粉蒸肉,这凉拌香菜,另有这虾子……”
“哦,你不说我都差点忘了,”菊花还真给忘了。
“无师自通呗,吃的东西不就得靠揣摩嘛,有啥可奇特的,你多用点心,准能揣摩出来,”苏桃将炸过鱼块的油从锅中舀起,这油还得留着炒菜。
炖鱼的香味已经飘了出来,离的近,闻着更鲜。
苏桃的做法跟柳树村浅显人家炖鱼不一样,她先用面糊将鱼块裹了一遍,再上油锅炸,如许做能够让鱼皮变的酥脆爽口,下了汤锅,鱼块不轻易散。
除了红烧肉,苏桃还想做些别的菜,比如粉蒸肉。
实在最好的体例,是在面糊里再加鸡蛋,可惜他们家没鸡蛋,只能用面粉。
药是在廊檐下熬的,搭了个简易的小炉子,炭火是从灶膛里夹出来搁出来。
小火渐渐焖着,焖的时候刚好,米饭又软又不粘连。
“下午感受好多了,买的药喝完,就不消再买了,太费钱,”林氏心疼道。
苏桃笑笑,没有回应。
第24章 炖鱼
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