第18章 现做现卖[第1页/共2页]

第18章 现做现卖

吕荣摸着下巴，如有所思，“你要在这里现做？”

王大壮在这里干活已有好些年初，仗着资格老，就连掌柜的话也不放在眼里。

鲜羊汤锅，当然不是纯真的炖羊骨，再搁上煮熟的羊肉。

以是这鲜羊汤关头之处，就在这汤上。

固然是鲜羊汤，这高汤跟羊汤比例也得掌控好，有些人受不了羊肉的膻味，有些人却对这膻味爱不释嘴。

不管哪家的厨子，都不喜好陌生人进他的地盘，见小二领了个女人前来，胖厨子天然没好脸，“哟，三子，这是干甚么？请个女人来，难不成咱要改买卖了？”

但现现在关阳城开饭店的多了，他的小店位置也不好，菜色也没了特性，走下坡路也很普通。

堵塞的感受终究让王瘦子慌了，“有话好好说，都在一个城里住着，何必搞的那么僵，既然你要用厨房，让给你就是。”

苏桃冷哼道：“割气管最快，断了气管，挣不了几下就得断气身亡，在我眼里，杀你跟杀猪没有辨别，不过我伎俩不是很谙练，你最好别乱动。”

如果是滚油下花椒，只会将花椒炸糊，以是油温只能保持在八十度摆布，才是最好的。

三子哼哼道：“你少在这里胡说八道，她都敢把刀架在你脖子上，如果让她闻声你的这些话，还不得活劈了你！”

苏桃卷起袖子，找了个洁净的围裙，先将花椒洗了一遍，沥干水分。

苏桃关着厨房门，天然听不到内里两只苍蝇的嗡嗡声。

王大壮仿佛并不在乎抵在脖子上的剑，另有表情调侃，“小丫头，见过杀猪，不见得就敢杀人，这杀猪跟杀人可不是一回事，你晓得从哪下刀子才气死的最快吗？”

“王大厨，看您说的叫甚么话，这位是……”小二堆着笑容先容，但他不晓得苏桃的名字。

“这……这这……”三子盗汗都下来了，如何出去烧个菜，还动上刀子了。

小炒锅里倒入菜油，烧的滚热再端到一边晾凉。

苏桃天然不会等闲放弃，但她有点活力，语气也冷硬了起来，“买卖不好就更得尽力，莫非你很喜好做败家子？实话奉告你，这道菜的配方我筹算卖你十两银子，你先别急着回绝，听我把话说完。”

吕荣一家三代都是做饭店买卖的，到他已是第三代。

苏桃端着沙锅，在颠末王大壮几人时，较着感遭到他们的猎奇与窥测。

靠着祖辈留下的基业，他娶了亲，有了娃。

但苏桃不睬，径直将锅子端到前厅大堂。

说着，她还将刀锋朝王瘦子气管处抵近了几分。

为了支撑这家店，他已卖掉一处房产，如果再没转机，他便筹算让渡出去。

“我带您去，走这边，”小二挑开跟后堂相连的布帘子，领着她去了前面。

炸过的花椒加上花椒油，倒入高汤中。

王大壮在院子里叫住三子，“嗳，这小丫头从哪来的，挺横的，之前咋没见过。”

吕荣听到她的实在企图，想了想，又将筷子放下，“这位女人，如果你想卖配方，不如到主街碰碰运气，你也瞥见了，我这儿买卖冷僻，都快做不下去了，那里有钱买你的配方，再者，一道菜罢了，就算它再甘旨，也救不了一家店！”

两个帮佣有些猎奇的盯着她看。

古时的花椒还没莳植，都是野生花椒，麻辣性自是不必多说。

饭店的厨房除了大灶以外，另有效炭火烧的小炉子。

香辣的味道老是能飘出很远，这不，从门口路过的两小我寻着味道就出去了。

苏桃收了刀，却不忘警告他，“你别出去，让他们也都出去，没有我的答应谁也不能出去！”

“不错，你家厨房在哪？”苏桃起家将沙锅递给菊花，本身去找厨房。