第53章 化解难题[第1页/共2页]
“这类虾普通只栖息于永久性的溪流和池沼当中,我们这净水河就有很多这类虾,之前镇上还会有人抓了来吃,厥后发明这东西味道普通,也没甚么肉,久而久之,就连那些贫苦的村民也不再去抓了。”
她心中对珠儿的这个做法嗤之以鼻。
第一道菜做完沈竹便开端筹办第二道蒜香小龙虾了。
这午餐可算是有下落了。
第53章 化解困难
“无妨,我自有体例去腥,并且能把它做得很好吃。”沈竹朝柳婶暴露一个放心的笑容,“柳婶你先去忙吧,这里交给我就行了。”
麻辣的香气传出来后,将小龙虾下锅了。
柳婶见沈竹确切不活力,心中有些奇特,并且,如何说?看沈竹的神情,仿佛另有些高兴?
她这般想着,顺着柳婶的手势望去,只见篮子里正挥动着钳子的暗红色之物可不恰是小龙虾吗?
柳婶说了一大堆,见沈竹不为所动的提起篮子,又道,“它的外壳还硬的很,并且浑身腥味。”
“这如何能就这么算了?没了食材你要如何做饭?珠儿这清楚就是用心在刁难你!”柳婶皱着眉开口。
蒜香小龙虾的做法和麻辣的大同小异,起锅烧油后也是先下葱、姜、蒜末,翻炒后插手她事前调好的酱料,最后再放小龙虾翻炒,确保蒜蓉和其他佐料的味道能够充分渗入小龙虾内里。
沈竹走出来打量着四周,这里非常宽广,各种器具也是一应俱全,很多村中不得见的调料这里也都有,只是……
“哦?”媚儿从榻上坐起,听到珠儿的话倒是来了几分兴趣。
珠儿见柳婶黑着脸出来,对劲的半眯着眼睛,脑海中已经想到沈竹被王爷惩罚的模样。
随后,她意念一动,又回到了厨房,顺手将从阿布那边要来的蔬菜扔到了一个不起眼的角落,开端脱手做小龙虾。
“姐姐。”珠儿一见到榻中之人,顿时笑意晏晏的朝人走去。
大厨房里。
她紧盯着篮中形似大虫的暗红色之物,顿时气不打一处来,她想都不消想便晓得这件事是珠儿所为——除了她以外,还没人有这么大的胆量。
小龙虾要爆炒,一向炒到外壳变成亮红色,这个时候便能够在锅中放入草果、八角、桂皮等辅料,最后插手净水,水深至食材的二分之一,小火焖煮一炷香的时候,最后便可收汁起锅,一道麻辣小龙虾就做成了。
“没干系,这些食材充足了。”沈竹拎起两个篮子,自傲一笑。
偌大的厨房里除了那些调料和各种刀具一应俱全,这食材的确少得不幸,除了一些又老又皱的蔬菜以外,就只要地上还放着两个篮子,篮子比普通的菜篮略微深一些,上头盖着布,内里仿佛有装甚么东西。
这是沈竹给主家第一次做菜,这类食材先不说做的好不好吃!菜不新奇,还如何做?珠儿的确太混闹了。
“婶子,算了吧,狗咬了我一口,难不成我还要咬归去吗?”沈竹赶紧拉住柳婶。
沈竹看着活蹦乱跳的小龙虾,心中已经有了主张——
她的目光落在长长的桌案上,本该安排食材的案板空空如也,洁净的令人发指。
……
柳婶一走,厨房顿时只剩下沈竹一小我,她想好了主张,转念便进了云里阁,先是找阿布要了些厨房没有的调料,然后又要了些新奇的蔬菜。
小龙虾做完今后,沈竹用从空间得来的食材做了几个素菜,又做了些青团和蛋卷,最后加一个排骨冬瓜汤,蒸了整整一大锅米饭。
“好,费事柳婶了。”
沈竹有些奇特,在她宿世阿谁天下,小龙虾但是大受欢迎的一道菜,做法更是各式百般,麻辣的,十三香的,红烧的,蒜香的……
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