第二十六章 豆腐花[第2页/共3页]
几个孩子都点点头。然后又会商了要做甜和咸两个味道,卖多少钱一碗,如何洗刷碗。一一说好了今后,四个又畴昔厨房跟周氏筹议。
“姐,咱家就只要这么点豆子么?”罗喜儿问道。
高个的阿谁娘子就自个儿选了咸菜和葱花拌着吃了。两人就站在摊子的中间,一边吃一边相视一笑,罗喜儿瞧出来,她们应当都喜好这豆腐花。
五个小孩子都眉开眼笑的,顿时又合作合作起来,罗志成和罗秋儿两个就更卖力地呼喊起来了。罗小玉就卖力舀豆腐花,罗喜儿卖力收钱或倾销一下,罗志顺卖力去集市西面后边的井打来些水洗刷碗,烫碗,甩干。
“另有三袋子,娘说要卖掉的。这些我们自个留着迟点做豆腐用的。”罗小玉答。
罗志顺和罗小玉两个先是对视了一眼,也扯开了嗓子,干脆和娇脆的两种声音连络。刚喊完,罗秋儿就跟着拍起手来了,甜甜糯糯的声音再次叫起,不过只会叫着豆腐花,豆腐花,明显是忘了前面的内容了,罗志成赶紧接上。
周氏决定跟着去,一木盆子豆腐花,一个炉子,另有碟碟碗碗和一条长凳子,都让孩子们来拿就太重了。因而一行人清算好,就往南坪镇去。
豆子。罗喜儿心中一动,目光往桌上瞧去,竹箩里装的恰是遴选过的,光彩洁净、粒粒饱满的黄豆。她脑里敏捷地闪过几个跟豆子有关的食品,豆腐,豆浆,豆皮,腐竹……细数下来也有二十来种吧。哎,方才如何就没想到这个呢,这豆子也是个宝呢。
这么说,咱娘会做豆腐喽。罗喜儿顿时有了主张。今早在集市上仿佛没有看到有在卖豆腐花的。娘会做豆腐,也就是做会豆腐花。那真是太好了,都不消她自个亲身脱手先试做一番了。
周氏帮几个孩子把一干东西摆放好,又叮咛了几句后就要带着罗秋儿回家去。家里要干的活也很多,以是不成能全数人都留在集市上。罗秋儿却想留在集市上,跟哥哥姐姐们在一起。因而,周氏就一小我归去了。
罗小玉开端脱手往坛子里装豆子了,罗喜儿也蹲下去帮手。
罗喜儿把设法跟三人说了以后,几小我都很镇静,一副跃跃欲试的神情。
到了集市了,很多人都已经开摊了,叫卖声,问价声,一声接一声的,这边的叫声未落,那边的又响起。罗喜儿明天就看中了集市北面巷子口的位置。大部分前大街的铺子都留有后门,估计是便利自家人收支集市,以是普通人不会摆摊在北面,去挡住人家的门口。可刚好巷子口旁上那家铺位没有开后门,后墙连接巷子的拱门的位置就构成了一个小角落。
从集市返来后,罗喜儿就往厨房、杂物间里钻,细心地翻看了一遍后有些泄气了,家里现有的食品就是些糙米,粗面,咸菜,底子找不出好的,像样一点的食材。她又坐回到堂屋里发楞,苦苦考虑着。
“姐,这是要做啥呀?”罗喜儿看着她的行动,猎奇地问到。
罗达胜返来后传闻了孩子的设法,也表示支撑,不过私底下还是跟周氏是感慨了一番。这几个孩子是越来越懂事和操心家里了。
“喜儿,我们要去镇上卖的话,得有东西装着去吧,另有,客人要吃的话,又用啥装呀?”罗小玉细心一些,连问了两个题目。
“娘让我把这些豆子放坛子里存着呢。”罗小玉拿了块破布在擦着坛子。
罗喜儿先舀了一碗豆腐花出来,稍稍抹平一下,然后撒上些调料在一角,另一角就是原豆花色,放着凳子上,当是样品来安排。
罗喜儿想了一下,家里刚买了个新木盆返来,那就用木盆装,至于卖给客人的话,就得用碗装着吃了。这个时候又没有那种一次性的塑料碗,只能是用瓷碗了。但是家里用饭用的都是灰白的粗瓷大碗,欠都雅且太大了,不划算。那还得去买些小一些,色彩洁净的碗和勺子返来。起码要十套吧。她还想到,最好能带上张小桌子和几张小凳子去,便利有人想坐下来吃。
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