231 得了赏赐[第2页/共3页]
宁寒见上面只写着黄栀子、苏木等几样药材,倒奇特了。
凌府厨师看好不轻易来了御厨,都故意学几手。夸奖声、指教声,乐乐呵呵,氛围很好。
等看看都上了色彩,时候也差未几了,云叶叮咛捞出、沥干、蒸米。
“五彩米饭有了,云女人如果能做出夫人喜好吃的菜,那可就太好了。我们几个都想着体例,看如何能让夫人有胃口呢!”
云叶心中一动,忙上前,轻声问道:“众位说的这油炸臭豆腐,可有招牌?”
厨师们都各自繁忙着,厨房里很热烈。
想想也是,不过是天子、侯爷、凌绪、宁寒这么几小我哦!
云叶跟着那婆子一起走来,正自赏识,火线曲径蜿蜒处,几个女子袅袅婷婷地徐行走来。
这边儿汁水出锅,前边儿便送苏木、黄栀、紫苏来了。
来到大堂,胳膊肘碰碰宁寒,凌绪递给他一张纸,“看看吧,这就是她要做的。”
云叶笑道:“鸡汤很好啊!如果嫌油腻,能够把上面的油撇了去便可。不过,若想多用茶水,能够用上一个桑菊薄荷饮。”
云叶想了想,道:“鸡汤便可。”
厨房的人被大管家叮咛了,要听云女人的。
云叶道:“五彩糯米饭能够坚筋骨、益肠胃、能行、补髓!”
老母鸡汤医治感冒也是有些结果的。
另一个却道:“不然。我尝过,味道不错,调汁儿也美。说出来你们不信,那豆腐闻着臭,吃完了,后味儿竟是香的!”
如此,主食便多了一味。
尚未看清,正中一个女子柔滑的声音喊道:“你们俩站住!”
管事问:“此饭可有甚么说法?”
见云叶拿起铲子把色彩分层的熟米饭又给异化了,便有人叹:“可惜!”
众位厨师天然不敢分开,都在厨房等着。
“醇正平和、且有微甘,吃起来令人回味无穷。”
见几人神采严厉,一改刚才调笑的模样,云叶只得耐着性子等着。
恰好洗锅加水,各放入一锅开端熬制。
管事的有些踌躇,“平时人参鸡汤用得很多,夫人都喝腻了!这个时候天然是不敢上的。”
听云叶发问,厨房的小管事忙回道:“夫人的饭菜我们只照着叮咛,熬制了白粥。其他便是清爽小菜了。大夫说了,辛辣油腻的都罕用。”
管事的忙点头,牢服膺住。等会儿上菜的时候,要给主子们讨个好彩头。
厨房找出小锅和炭炉,云叶叮咛厨房烧火、熬汁。
等闻见大米的香味,便是蒸熟了。
厨师们开端用饭。云叶那里有甚么心机用饭?胡乱塞了几口,心急火燎的。
云叶不由得悄悄感慨,前人不成小觑啊!
说着,掺乎匀了,倒入熟的花生油、香葱末、草果粉,再次拌匀!
管事的忙道:“愿闻其详。”
很快,前边儿便来人犒赏!
所用的颜料都是药材中的滋补品,底子没有凌绪担忧的其他题目。
云叶也笑了,必是田管事跟段欣雨!
分歧色彩的米要分层放入,蒸治出来不会混色。
云叶一个激灵,顿时竖起了耳朵。
云叶道:“五色天然意味着五谷歉收!最为吉利快意的一味饭!”
便有人开端闲谈,说些吃食和都城异闻。因为厨师们都是男人,云叶天然不好畴昔插话,却也听着。
管事喜滋滋隧道:“云女人,还不快叩首谢恩!”
枫叶凌府便有,直接便弄了来。
很快,一个厨师便说到,“上个月街上出了味油炸臭豆腐,几位可尝过?”
五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫五种色采而得名。
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