162 偶遇陌文[第1页/共3页]

“另起菜锅，入少量油，三成热时下葱末煸香，加酱油、料酒、白糖、高汤及盐，大火烧开，放入海参，中火烧一会儿，淋麻油收汁便可。”

猛昂首，丁陌文又瞥见云叶在院中厨间繁忙。这才惊觉，不知何时竟又来到了二进院！

“发好的海参打上花刀，深切却留一层皮相连。放入开水锅中焯烫，稍停便可捞出。再如高汤半碗，滚锅煮半刻种捞出。”

整道菜看起来赏心好看、闻起来馋涎欲滴、尝起来滑爽筋道，果然人间甘旨！

老贾跟云叶扭头一看，公然是第一楼的张大厨！

看曹家人来人往、眼多嘴杂，丁陌文只得耐下心来，只等有机遇了再说，一时半会儿云叶也走不了。

一想到阿谁能够，丁陌文心中五味杂陈，又惊、又怒、又喜、又疼……当下恨不得拉过云叶问个清楚。

张大厨低下头，心中悄悄考虑，“云叶流派低，就算大少爷喜好，也当不了主母。如果放到第一楼，以云叶的技术，本身哪另有出头之日？！”

云叶见张大厨对本身所说的南瓜烧海参不颁发定见，却不吭一声地去做甲鱼，便晓得此人不欢畅了。内心悄悄撇嘴，“这厮跟丁正豪一样，都是气度局促之人，真是不利又碰上他！”

云叶手里不断，对张大厨道：“我看海参已经发上了，又有南瓜、油菜，便做个南瓜烧海参就好，比红烧海参喜庆。”

丁家又是永安城首富，曹家宗子结婚，天然是给丁家下了喜帖的。

“把这些南瓜球上屉蒸熟。油菜洗净，用加了盐及油的开水焯好，过凉。”

丁陌文压抑着满腹的苦衷，提及话来便有些心不在焉，曹老板天然看出来了，忙打哈哈道：“丁老板，这是睹物生情了吧？”

不拿这话堵他们的嘴，这些人还不晓得要啰嗦到何时！

张大厨用筷子夹起那正中的海参尝了一口，不由得悄悄点头，“公然比本身纯真葱烧的甘旨多了！摆盘的模样也极其美妙！”

“丁老板，看中哪家女人了？”

云叶却没瞥见丁陌文，正忙着教厨师们做那南瓜烧海参。

“丁老板乃永安城第一才俊，要娶谁不得？只怕天下女人无可入眼者！”

“你家老爷子没少抱怨你吧？丁老板，啊？哈哈哈……”

要不，小家庭里做饭的多是女人、饭店里的大厨却多是男人，便是这个启事了。

切墩、翻炒、出锅、摆盘……

厨师是个技术活，也是个别力活。

公然，张大厨一到，便抉剔上来，“云女人，你把这好好的南瓜都挖成球，这是要做甚么菜？”

“我看曹府的菜单里没有哇！别华侈了食材，等会儿真正要用的时候不敷用，那可就给主家找费事了！”

“……”

世人的吹嘘、恭维，令丁陌文有些不耐烦，每次见面便是这些话……

幸亏，云叶服膺分量，根基不尝菜。以是，身材还是很苗条滴！

丁正豪虽是家主，却因为王洲的一顿鞭子至今也倒霉索。这不，丁陌文赴宴来了。

忙而稳定、快而不慌，统统有条不紊，至汤也上完，没出任何不对！

丁陌文对那丫环道：“你且归去，我有话跟云女人说。”

张大厨便去做甲鱼了。

“云叶这乡间女人果然有两下子！看看老贾，便不如她；本身竟也有不及之处，真是奇了怪了！”

“是啊是啊，后生可畏吾衰矣！”

丁陌文笑笑，“陌文的毕生大事，恐我家二叔要管的，就连我父亲也过问不得。各位的美意我心领了。”

把手中的南瓜皮往废料篓里一扔，云叶一昂首，猛地瞥见玉轮门处，丁陌文正呆呆地看着本身！

南瓜烧海参摆盘标致、配色绝佳、味道鲜美、营养极高。