第一百三十章土豆粉[第1页/共2页]
林大牛“嘿嘿”傻笑起来,冷郎中敲了他一记后脑袋儿,也跟着笑了,刀疤脸笑成了一朵半枯萎状况的墨菊。
刚来到的时候缺吃少穿,折腾了这么长时候,实在还是缺吃少穿,只不过,贫乏的程度贫乏的工具分歧了罢了。
此次上高低下一打量,真就发明衣服上面扯开的口儿了,冷郎中常常上山采药,天然被蹭挂的机遇多些,口儿的数量,较之现在的林家人,但是得算忒多了。
搅拌好的淀粉糊里,趁热插手干土豆淀粉。
很可贵跟父亲或者母亲一起吃顿饭的时候,老是安排在金碧光辉的包间里,巨大的桌面,最靠近的两小我相对而坐,仿佛隔着十万八千里,侍应生来往穿越,看似热忱好客,实在完整冲散了亲人之间温馨的氛围。
这一老一少臭味相投,都早就对后院的那只至公鸡垂涎三尺了,特别是看到它趾高气扬的一一宠幸母鸡嫔妃们的时候,不下十几种吃法儿,会在这两小我脑海里打转儿。
“罢了罢了!”林葱儿内心痒的不可,本筹算今后伶仃再做的土豆粉条,越揣摩越想吃,哈喇子恨不能都流出来。
“小闺女,我那边有晒干的山蘑菇,你要不要用?”
“当然要了!你杀完鸡褪完毛儿就去拿来,咱做至公鸡炖蘑菇,鸡胸肉撕丝儿凉拌……”。
没有公用的器皿,只好用大漏勺姑息着使。抓一把土豆面团按在漏勺的洞眼儿里,扭转闲逛,共同着按压的手势,让土豆粉条从漏勺的洞眼儿里被挤出,落入沸腾的水锅中。
凉拌鸡丝只搭配了葱丝儿,林大蜜斯非常遗憾的嘟念:“得抽暇儿做些粉丝出来,要不然,日子都过得单调了。”
鸡蛋滤出蛋清,把鸡蛋清倒在干淀粉里,插手一点食盐,用手把淀粉糊、干淀粉、鸡蛋清和食盐抓拌在一起,和成大要光滑的稀软面团。
煮到锅里的土豆粉条会飘起在水面,用漏勺把土豆粉条沥水捞出,当即放入凉水盆中,几次几次使土豆粉条过凉。过凉的土豆粉条,便能够随时做凉拌菜,或者做炖菜也很不错。
一边倒开水,一边用擀面杖朝一个方向敏捷搅拌,直到把稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状,略带韧劲,提起擀面杖能够看到糊状淀粉能够拉丝。
想到做饭用粉丝,实在也是一桩可做的买卖。
第一百三十章土豆粉
“冷爷,咱再捣鼓点儿新奇的甘旨儿如何?我保准儿你吃一回就忘不掉。”
一说到吃上面,再大的冲突也能直接消逝,更何况在冷郎中间里,也一定就把林大蜜斯的热情当作驴肝肺。
林大蜜斯宿世最爱的就是吃,最不厌其烦的是做吃的,当然,见到加工食品的作坊也感兴趣会去瞧一瞧,并且亲身上手实验实验的,比如,大圣王朝还没呈现的这类——粉丝粉条……
冷郎中被批示的团团转,但是,不得不承认,眼看着土豆粉条儿从本技艺下贱出,在沸水中成形翻滚,真的挺有成绩感的。
特别是最后一句“我给你养老”,恐怕没有人会不发自肺腑的打动吧?再傲娇的老头也办不到。
林葱儿看到一块布还挺讶异的,那布一看色彩就晓得是男人穿的,大牛兄这是……?
特别是看到铜质器皿前面谨慎围拢起来的酒坛子,那笑容更盛,冷郎中这辈子没老婆没后代,最爱的只要“吃喝”二字,他也不贪酒,一天只喝一顿,本来本身过日子也是不竭酒的。
这事儿还得雇佣冷郎中脱手,独臂大侠可玩不转儿。
“今儿如何这么晚返来啊?”冷郎中一边要帮手搬运东西,一边问道。
确切是这个事理呢,林大蜜斯心有同感,宿世本身也常常在家捯饬些好吃的,即便色香味儿绝佳,也感受不到这类一大师子用饭时的新鲜热烈劲儿。
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