第3回[第3页/共3页]

连棋然道：“这葡萄酒固然新奇，但是到底分歧适男人的胃口，太淡了一些。”

连慧卿先吃了一口豆腐，闭着眼睛咀嚼了一番，道：“不错，徒弟的技术和火候都恰到好处，不过如果豆腐再嫩一些就好了。”

连慧卿上辈子是个大吃货，但是她隽誉本身曰美食家，因为她会研讨美食的做法，研讨美食的汗青，以是她的职业是杂志专栏写手，专门为杂志先容和评说美食。

传闻能够美容养颜，连夫人的兴趣就更高了。

吃着牛肉，连慧卿俄然道：“爹，现在的牛肉很能够卖吗？”

连棋然感觉更好笑了，道：“谁情愿买你那么贵的豆腐？你当人家的银子都是风吹来的？”

连棋然听了感觉好笑，他不感觉本身才十岁出头的女儿对美食有甚么品鉴的才气。

连慧卿顿时绝望不已，没想到又失利了，还觉得此次的葡萄酒能够获得爹的青睐呢！

做豆腐除了要黄豆好，技术好，最首要的是卤水好。卤水是盐井中打上来的盐卤，与石膏一样，点在豆浆中起到凝固的感化。当然，后代多是用石膏点豆腐，但是没有卤水滴出来的豆腐好吃。并且在卤水中插手一种特别的东西，能够让豆腐更加鲜嫩白净，看着就像是羊脂玉一样温润敬爱，以是被定名为羊脂豆腐。