第38回[第1页/共2页]

祥玉和瑞珠顿时面前一亮，她们也有？很多时候连慧卿做菜，都是做给老爷夫人他们吃的，本身只能在打动手的时候尝一下，晓得一个味儿罢了。

起首要弄的是辣椒粉，这辣椒粉不是粉末，而是碎片状的，很轻易被嵌在牙齿里那种，以是这内里的辣椒籽儿保存的还是无缺的，连慧卿也只能祷告老天保佑运气要好，但愿这些辣椒籽儿能够抽芽。

好吧，是本身抱的但愿太大了，人家底子就不晓得这个东西有多首要。

还真是轻易欢畅，裴九对连慧卿的性子表示有些无法，但是有美食不吃是对本身的虐待，以是裴九非常干脆地点点头。

“裴公子，这就是我常说的辣椒！有了这个，能够做好多好多好吃的，你们必定向来没有吃过。”

带鱼是后代很常见的一种海产品，带鱼肉也很细嫩，刺很细，吃的时候需求重视。

先将鱿鱼头部去皮，然后切成圈圈，用料酒、胡椒粉和盐腌制了一下，裹上面粉以后再裹上蛋液，再沾点馒头屑，放进锅里一炸，浓浓的香味就披收回来了。略微炸至了金黄色，就捞出来，放在红色的磁碟里，摆上两片薄荷叶，看上去赏心好看。

连慧卿：……

连慧卿一边筹办食材的时候，一边想着本身能够把面包也做出来，烤面包不难，并且家里也有烤箱，想来香喷喷又坚固的面包会受连振雄如许的小朋友的欢迎。并且本身做菜的时候常常需求用到面包糠，如许食材也有了。

两小我不敢当着裴九的面说，转过身还是要抱怨的。

连慧卿道：“带着你们确切是不便利，你们放心，我会好生庇护本身的。我明天花了他很多银子买东西，你们就当是我为你们报仇了！”

做香酥鱿鱼圈很轻易，但是鱿鱼最好是新奇的鱿鱼，做出来的才好吃。

两个丫环公然将裴九的事情抛到了脑后，连慧卿不由得笑着摇了点头，这两个丫头还真是纯真敬爱。

连慧卿看了看明天买的海鲜，有带鱼、鱿鱼、小黄鱼、鳕鱼、另有一些蛤蜊、牡蛎等贝类，看到牡蛎，连慧卿才想起这东西就是生蚝，而蚝油就是由生蚝干熬制成的，过程有些费事，但是蚝油确切是一种很好的调味料。

花别的人的钱真的大丈夫么？

两个丫环拉着连慧卿出来了，上高低下检察了一番，见连慧卿好端端的，才松了一口气。

连慧卿现在走路都一跳一跳了，固然她并不是才十多岁的年纪，但是如许的镇静之情，真的让民气态能够变年青，美食家兼厨师赶上好的食材，就像是玉雕师父赶上最好的玉料，像做先生的赶上一个聪明绝顶的门生一样，如获珍宝的表情，是一样的。

老板把家里的辣椒粉全搬出来，实在也是布袋子才那么一袋。

连慧卿决定等归去以后，必然要把这内里的辣椒籽筛一筛，把颗粒饱满的辣椒籽儿选出来，看看能不能培养出辣椒苗啦，固然辣椒籽已经经历了通风晾干暴晒碾压等法度，但是扁扁的辣椒籽儿生命力应当还是很固执的吧？

需求筹办的食材有鱿鱼、鸡蛋、面粉，调料有料酒、胡椒粉以及盐，实在还需求面包糠，但是这年代还没做出面包来，以是就先用馒头糠替代了。

一向逛到落日下山，连慧卿才心对劲足了，才呼唤要归去，阿银是大大的松了口气，他甘愿去给自家爷办事也不肯意跟着逛街，实在是太磨练人了。

看着连慧卿冲动的模样，裴九感觉有些难以了解，这红色的粉让她那么欢畅嘛？

连慧卿让阿银给了银子，把布袋子也买了下来。

这个香酥带鱼的做法和香酥鱿鱼圈的做法差未几，炸出来的带鱼是外酥里嫩，非常适口。