第九章 食戟--蛋炒饭[第1页/共3页]

秦宝嘿笑着第一时候扑上来，不管不顾，抱了一大堆食材回身就走。

“这位小公子的发起甚好！”

吕五嫂飘飘下拜，轻声伸谢。

“好说，好说！”

捕快一口气儿将饭吃完，又要拿另一碗，见程明二人都在看，忙又缩回了手。

米饭入口，捕快微微皱了下眉头，而后很快被甘旨俘虏，神采垂垂变成了享用。

吕五嫂喜极而泣，不断的鞠躬伸谢。

二比一，吕五嫂的蛋炒饭赢了。

另一边秦宝却在谙练的翻勺，不过他竟然将统统的质料都扔进锅里。

围观世人的目光都定在独一挑选了秦宝的捕快身上，他有些扭捏，道：“实在两碗饭都很好吃，有油有蛋，米料又足，但秦宝的这碗饭里有肉啊！”

对此，程明的确不能忍。

“就好这一口！”

吕五嫂神采当真，眼睛一眨不眨的盯着大勺，只用勺子一下下翻炒，香味飘散出来，引得四周观众一阵追逐香气。

“炒菜始于前宋，后颠末两百多年的生长，连络大江南北的风土情面，多已演变成了各地的特性。分歧地区的人丁味老是有着不同。

“题目为蛋炒饭，时限为一个时候，

剩下的辅料，以及在得月楼中能够找到的统统食材，都摆着两人中间的桌子上，供二人随便遴选利用。

世人昂首，见二楼窗口处斜依着一名小公子，正伸着头往下看。

程明拱手伸谢，“食戟结束，不管吵嘴对两边是个成果。如果有一方耍赖，我想大师伙也不会同意吧！”

捕快将目光投向秦瘦子，他踌躇了下，也点头同意了。

程明神采淡淡的，观众们去看傻了眼。

程明两人都点头，同时开吃。

程明还真是想晓得他能说出些甚么来。

剩下一个是被人群当推举出来的乡老，五六十岁，举止得体，看起来很有颇得民气。

起首，将一楼大厅的桌椅清理出去，空出来的处所一式两份摆上灶台和厨房器具。

两边都在热火朝天的干活，刀声一停，沙锅米饭出来，大炽热锅，同时传来翻炒之声。

这谁啊，好短长的舌头，竟然只尝了一口就能品出如此之多的奥妙。

统统筹办伏贴，程明站起家来。

当然，你的根基功还是能够的，翻炒很谙练，较着是颠末练习。你的徒弟是谁？”

不过，你固然有些天赋，却没有受过专业的练习，很较着在根基功上完善了一块。米蒸煮的火候有些过了，翻炒的时候又不到位，受热不均匀，至使味道稍有完善。

程明嘴角暴露一丝笑意，“所谓的食戟，就是以厨房为疆场，以美食为刀剑，两边短兵相接，能够分出胜负的一场对决。赌注嘛，天然就是得月楼。我想以厨艺争夺来的饭庄，鼓吹出去，也是一段可贵的嘉话吧！”

而小公子简简朴单蛋炒饭三个字，直接将菜系之间的差别消减到最小，揭示出来更多的是根基功，这才是一个厨子的才气。这题目选得好！”

蛋炒饭的包括范围很大，路边摊五元钱能够买到，大旅店内里两百块钱也是明目张胆卖。

之以是选蛋炒饭，除了因为这个东西既能当菜也能当饭，更主如果得月楼内里也就只要这两种食材储量比较多。

闹哄哄了半个时候，简易的食戟对决园地就完成了。

程明淡淡的道：“既然你要来由，我天然会给你来由，不过在此之前，我想先问您二位是如何判定的。”

“所谓的蛋炒饭，就是通太高热，将米的味道与蛋的味道合二为一，构成新味道的窜改。

三人行动分歧，推出盘子，现场一片哗然。

到了最后关头，观众们也都镇静了起来，一个个撑着脖子看。