第十二章 第一笔生意[第1页/共3页]

提及舟山群岛，最驰名的，当然是海天佛国，观音圣地普陀山了，普陀山岛位于舟山本岛的东南面，论面积大小，在这千百岛屿中，却还排不上前十的。

李华梅命人把雪盐运上大船，又聘请袁文弼到船上喝茶，袁文弼让同来的孙康达等人推着小车先归去，本身则上了大船。

闻声袁文弼也顾不得理睬罗订婚了，忙奔到大锅前检察。

当然这锅相对于真正专业煮盐盐场中的大锅，还是太小了，盐场公用煮盐大锅，重量可达千斤以上，锅口的直径两米多，一次可装卤水两千斤，一锅可出盐数百斤。

袁文弼道：“望山叔，你消消气，我叫人砸开库房确切不对，你就打我，罚我吧，明天我就开端抄一百遍论语……”

李华梅的三桅大船还停靠在岸边，没有走，袁文弼领着人，推着满载雪盐的小推车，一起来到海边，然后大声号召大船上的人。

再说，盐都溶化了，不煮出来，还能就这么倒了，华侈掉？

“当然都是了，大姐姐，验一下货吧，对劲了就装船，这是我的第一笔买卖，还请大姐姐多多关照哦。”袁文弼一笑道。

“卤水中残剩杂质太多，我的雪盐必必要包管充足的质量，华侈一些倒也无妨。”他解释道。

李华梅见了不由扑哧一笑，感觉这小孩真够逗的，道：“当然了，姐姐可没骗你。”

“卤水为何倒掉，可倒入豆汁，残余皆浮聚于面，用瓢舀出，再入豆汁二三次，至渣净水澄，蒸干便可得盐。”罗订婚一向板着脸在中间看着，这时才出声说道。

“是的，晒盐。”袁文弼说着，小面庞上暴露一抹奥秘的笑容，道，“这是我家家传的一种制盐之法，能够等闲获得大量的粗盐。”

李华梅喝了一口茶，道：“这么说，你们接下来还要去陆上，购进粗盐了？”

最后连乌青着脸杵在那边活力的罗订婚，也走了过来，看着锅底堆积的红色晶粒，沉默着不说话。

等锅底固结出的红色晶粒到了必然程度，充分多了的时候，袁文弼便命人撤火，把残剩的卤水舀起倒掉，锅底白花花的精盐完整闪现出来，这时全部工坊顿时响起一片喝彩之声。

“就是大姐姐要的雪盐，我们方才制出来的。”袁文弼说道。

跟着水分的蒸发，大锅中盐水的浓度越来越大，锅底开端结出红色的晶粒，并且越来越多，堆积在锅底，簇拥围上来的人看得都直了眼，一个个都喜笑容开，群情不已。

一千斤的雪盐，除了给每人分了几斤以外，袁文弼让人都重新装了袋，满满装了十麻袋，然后用两辆小推车推着，出了庄而去，去那里，当然去卖了，面前就有一个现成的大买家，南洋来的大姐姐。

李华梅道：“是么，这晒盐之法，古已有之，现在在福建盐场，大多就是用晒盐法制盐，不过别的处所，比如两淮盐场，却还是一向用煮盐法。”

罗订婚哼了一声，又杜口不再说话了。

得了第一锅雪盐，大师的干劲也更足了，又找了几口大锅，接下来就是按部就班的煮熬，十来人忙了大半天，最后煮出来了一千斤的雪盐。

这一大锅煮出来的雪盐，堆了满满的一锅底，怕不有三四十斤了。

罗订婚被他弄得哭笑不得，袁若华看了看这热火朝天的工坊，晓得想要停下也不成能了，便说道：“望山叔，你看，文弼也晓得错了，事已至此，要不就让大师先把雪盐制出来，总不能让这些盐都华侈了？至于奖惩文弼的事，稍后再说？”

罗订婚一向在中间看着袁文弼批示着世人折腾，直到出庄而去，一向冷眼旁观，不说话，袁若华也不说话，都是气的。