第三百十八章 口味差异[第1页/共4页]

鸭血粉丝汤，由鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等插手鸭汤后与粉丝制作而成，其味道平和天然，鲜香爽滑，南北皆宜，风味奇特。

“这一回路过姑苏，倒是有了很多收成。”梁敞一面吃，一面轻声感慨道，“特别是在这吃食上，这一回本王也算是领教了。”

“沈夫人，这是佟四公子的姑苏羊肉汤。”

普通来讲，作为评审坐在这里的人们，即便在比赛过程中有选手做出了他们不爱吃的，他们也只能硬着头皮吃出来并给出最公道的评判，这是身为一个评审的职业操守，同时也是对每一名参赛者的尊敬。以是即便碰到本身不喜好吃的东西，即便偶然候会因为这类不喜好导致在评分里插手少量的小我情感。但在比赛中，几近没有评审会连吃都不吃一口就让人连碗撤走，如许的做法并分歧适身为一个评审的职业操守和品德标准。

他看了她一眼，又一次将目光转移到赛台下。

关于羊肉汤，除了梁都来的评审，秦安省本土的评审因为饮食风俗的差别对这道汤的好感度并未几。

就在这时，别的一队伴计已经上前来，将别的一只白瓷汤碗放在众评审手旁，与此同时，每一盅汤都配了一个芝麻烧饼被放在小小的圆盘当中，手掌大小，香酥适口：

苏妙还是神采淡淡的，悄悄地谛视着赛台下的动静，也不晓得是在深思还是在心不在焉神游太虚。

“撤走吧，我不吃鸭血。”她说话时带着一种还没发育完整的娃娃音，听起来有些尖厉沙哑。让人感觉很奇特，下认识就起了一层鸡皮疙瘩。

梁敞愣了愣，紧接着面上暴露几分难堪，讪讪一笑：

回甘看了他一会儿，似笑非笑地说：“殿下在这类时候还不忘操心军中之事，爱兵如子，鄙人佩服。”

“这一道是苏女人的鸭血粉丝汤。”凡是他是不会向特别评审报菜名的，第一特别评审席离最后一桌评审席较近，他们在最后一桌评审席报菜名时就即是报给特别评审席了，再有就是传闻这一届的特别评审都性子古怪，冒然发声音开口，或许会引发那些评审们的恶感。但是这一次小六子不得不报菜名，因为沈二娘压根就没理睬他。

“既然她是那样的人，为甚么还要让她来当评审？”苏烟气鼓鼓地瞪着他，诘责。

回味和苏烟将清澄香醇的鸭血粉丝汤从汤锅里舀出来，一一盛入青花瓷汤碗里，随后将两块酥烂又有嚼劲的鸭胗摆在汤碗的最上层，这才交给伴计。

“端方上只是说煮汤，并没有说不让做烧饼，现在他汤已经煮完了，连同烧饼上桌并不算违了端方，并且这羊肉汤必必要配了烧饼才气吃出味道。”回味眉一挑，淡淡地说，又向苏妙身上看了一眼。

回味没有说话，他淡淡地瞟了一眼沉默地望向赛台的苏妙，她一言不发，神采平和，不见烦躁，也没有慌乱，她悄悄地望着台下，淡然安闲。

小六子报了菜名以后，上前一步。将一碗闻着就醇美的鸭血粉丝汤放在她面前的圆桌上，而后觑着眼，不着陈迹地去察看沈二娘的反应。

喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血。让人不由得感慨这些不起眼的东西竟然也能烧制出如此的人间甘旨。

在姑苏羊肉汤上桌的一刻，众评审放下让他们意犹未尽的鸭血粉丝汤，端起桌上的茶碗，漱了一口冰茶，将味觉重新平复下来。

“鸭血豆腐搭配鲁州的红薯细粉丝也不算糟蹋，台上面的粉丝不下十种，她竟能选出鲁州产的红薯细粉与鸭血搭配，倒也是费了一番心机的。”回甘单手托腮，弯着眉眼，笑嘻嘻地说，这汤咸鲜润口，醇厚甘旨，酸辣鲜香，的确是汤中一绝。