第二百八七章 苏妙的暗黑料理[第1页/共3页]

这一回评审们都感觉有点犯难，从表面上来看，佟染的青竹卧雪绝对算得上佳构，色香味意形养也都可谓完美，独一不敷的就是珍珠丸子只用豆腐不消糯米会更好些，不过这属于食材上的题目，豆腐太碎，不加糯米也做不了丸子。固然被扣了两分，但题目不大，更何况他把糯米措置得很好，一点没有喧宾夺主的感受。

众评审被吓了一跳，连滚带爬地坐正，却还是赢不过浑身发酥比生煎馒头的面皮还要酥的后遗症。

“回洪老爷，黄鹂就是这些煎馒头，翠柳就是这些葱花儿！”他真是太机灵了！

七十三分比七十三分！

“我的娘哎！”还夹着骇怪又别致的低呼，带着浓浓的兴趣和哭笑不得。

眸光微闪，他偏过甚低声叮咛了佟飞一句，佟飞肃声应下，下了台，未几时从台下拿上来一只热气腾腾的麻婆豆腐生煎馒头，恭恭敬敬地奉给佟染。

“她竟也能做出如许的菜！”回甘捏着半拉馒头，单手托腮，扬眉，低声咕哝着。

笑的人越来越多，笑声也越来越大，咀嚼过青竹卧雪以后那清雅的喧闹被突破，整座广场仿佛一下子就堕入了欢乐的陆地。

麻婆豆腐，绵软。酥嫩，辛辣、爽口，新鲜，灵动。麻味纯粹，沁民气脾。

青竹卧雪让众评审意犹未尽，紧接着被端上来的煎馒头却让他们骇怪万分。

这馒头生得小巧精美，鼓鼓囊囊的看起来就很酥软，外皮和底部都煎成了金黄色，上半部撒了一些芝麻和小香葱，闻起来香香的。不管从哪一方面看，这都是一盘好馒头，如果明天比的是馒头，这馒头是相称具有合作力的，可明天比的是豆腐啊！

过了一会儿，也不晓得是从谁开端的，先有人声如洪钟地笑起来，紧接着其别人就仿佛被感染了似的，俄然之间就变得很想笑，因而很多笑声响起，以后更多的笑声响起，大师仿佛都感觉很风趣似的，正因为如许的风趣，整小我不由自主地就高兴了起来。

生煎馒头，小巧，皮薄，馅大，酥脆，浓香，味美，卤汁充盈，口齿留香。

两种八竿子打不着的东西组合到一起――麻婆豆腐生煎馒头，这一道别出机杼奇葩古怪的菜肴在遵守古法的呆板人眼里看来，的确是既欺侮馒头又欺侮豆腐的超等暗中摒挡，但是谁也没想到，这两种东西被放在一起。咀嚼起来，那味道倒是一种说不出来的……兴趣和活泼！

苏妙望着台下因为她这道奇葩又充满魔性的暗黑摒挡变得东倒西歪各种放松的评审，唇角的笑容大大的。

即便是辣到让人满身的神经都开端发颤，开端情不自禁地去啃咬酥脆适口的面皮排解，却还是记念着那股辣到心尖里的滋味，很快，又会忍不住重蹈复辙去吃内里的馅料，持续享用着那欲罢不能的狠恶甘旨。

成果终究计算出来了！

煎馒头嘛，几近家家户户都会做，热馒头时除了馏就是煎，但这馒头却煎得非常与众分歧。

评审们全都呆住了，连他们本身也不晓得这反应究竟是被麻婆豆腐辣的，还是因为感觉这道菜太让他们吃惊了。

工头的伴计嘴角狠狠一抽，不过不管如何说他一向给苏妙上菜也算是苏妙这一边的人，天然不能眼看着苏妙这组出糗。讪讪地笑答：

即便明智上感觉如许的饮食体验美满是一种折磨，但是却相称欢愉，这欢愉是一种从味觉上咀嚼到的盎然生机，一种从感官上体味到的勃勃朝气。没有人会讨厌生机，更没有人会架空朝气，苏妙她很会操纵这一点，让五官的统统明智全数被樊篱掉，只沉浸在刺激的陆地里，辛辣酥麻会让人沉浸，会让人晕眩，同时会让人享遭到敞亮通达的豁然开畅。脑筋已经没法思虑，完整被感受上的体验所节制，她在顺畅自如地操控着咀嚼者的味觉，将人的味觉在馅料的辛辣和面皮的酥软中来回转换，因为接受不住辛辣，以是心悦于面皮的酥软，因为让民气悦的酥软，以是更加怀恋馅料的鲜辣，如此循环几次。