第一百一十三章 葱爆羊肉炒面[第2页/共2页]

含钏笑起来，“得嘞得嘞，儿给您一百钱可否？顺带您牛车上的那半扇猪和竹笼子里那几只兔子，也记在儿账上，月末一并结。”

蒲菜这东西吧，江南菜用很多，是肥嫩地下根茎，炖鱼、做羹汤、做烩菜都是绝配。

含钏摆摆手。

好吧。

食肆另一半边天――张三郎站出来辩驳，“一样的时候，掌柜的用来试菜、想菜、做菜可比去买菜值钱多了！至于这老贾...”

如许的徐慨，于她而言是陌生的。

不得不说，如许还挺爽的。

徐慨抬了昂首，“我有些饿了，你们如果打烊了没吃食了，我坐坐就走，贺掌柜不管我。”

有点不明白本身在笑甚么。

含钏比了个“五”，“五十文钱？”

现在，吐也吐了，面条鼻涕也飞了，巴掌也扇了，含钏检验了一下，约莫是出了宫，分开了出虚恭就要挨板子惨无人道的大环境，进入了唯她独尊的小环境后，整小我就懒惰了，自我要求也越放越低...

葱爆羊肉的臊子还剩了一些，含钏翻了翻食材，切了一颗高笋、半颗菘菜，将高笋焯水后捞出切粒，菘菜用盐腌制出水切成细丝，将葱爆羊肉里的羊肉挑出来，伶仃煎香，把有油脂的处所煎得焦香金黄。再插手焯过水的高笋和菘菜丁炒香。

是很陌生很陌生的。

贾老板都熟谙了。

是徐慨那张喝得红彤彤的脸。

徐慨正靠着墙合上眼，双腿疏松地翘在另一个椅凳上，整小我显得非常怠倦，却看上去...莫名地放松？

钟嬷嬷掂了掂重量，能有个三两银子。

拉提拉好的面也还剩了一些，含钏沸水加盐，拉面过一道水后当即捞出，过凉水沥干后放入铁锅，加豆油、茴香、茱萸酱、胡椒粉炒制均匀后装盘。

一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香。

就算共同孕育了后代，她与徐慨，言谈之间都不算密切。

徐慨悄悄地在含钏身侧落了座，酒意让话变多，脑袋变慢，“...今儿个晚餐，我只吃了一筷子卤牛肉，被灌了三壶酒...”

含钏干咳了两声，减缓一下难堪，扯开嘴角笑了笑，“是打烊了，您今儿个大喜...”

张三郎真的混很熟。

提及这事儿，张三郎脸上略略红了红。

徐慨没回含钏的话，眼神放在了含钏吃剩的那碗面上，还冒着热气儿，羊肉的香气藏在了大葱的回甜香味中，红彤彤的一勺辣子在碗里就像静波水中一束荷。