24.第24章 有人喜来有人哭[第1页/共2页]
礼毕以后,主子们开端起成分开,新人们站在一边,低头恭送。
荷包豆腐是一道快手菜,从措置食材到成品出锅,两刻时候内必能完成。
既然严峻,就会慌乱,自但是然会有忙中出错,因而时不时地就看到有人要么被滚油溅到而痛呼,要么拿不稳炒勺,乃至另有掂锅失手洒了半锅菜的不幸蛋。
温谷山面庞严厉地宣布了一条新动静。
每个学徒的表示都落在了旁观席上各位主子的眼里,看背影和行动就能看出来,谁是胸有成竹,谁又在踌躇不决。
在厨房大院里,温谷山把梦梅他们留下,向其他的厨子厨娘们宣布他们是得胜者,然后再把三等老厨们叫过来,与新人们站在一起。
如果还是照着老法则,此次比赛只取前六的话,到鲁豆豆这里就算结束了,但是想想一个优良的厨艺学徒的身价银子超越五十两,府里光是买人就起码花了一千二百两,当家的大夫人天然不管如何也要看看这笔钱花获得底值不值。
定下这个菜谱的解缆点,是白蔻盯上了三年孝满当天的出孝宴,那是只要族亲才插手的宴席,这才是府里最火急要办好的大宴。
府里下人之间传得再热烈,说大老爷今后会如何如何发财,但是毕竟礼部和吏部现在尚未正式下旨和发文,那么袭爵和升官就都是未知数,是以唯独这场族宴才是端庄事。
从这个方面考虑的话,豆腐常常是这类宴席必用的一道食材,以是做个有新意的豆腐菜说不定就能搏到好感,给加分了。
庞妈妈拿着纸条语气平高山照本宣科,但这条一念完,就引发了学徒们的哗然,望向白蔻的目光里情感庞大,恋慕妒忌恨不一而足,旁观席上倒没有太多声音,明显是七位大主子分歧商定的成果。
当选的十二人名单很快就念完,淘汰的人内里一多数是呈现了各种失误和不测的,只要二三小我是以一两分之差被挤了下来,哭成了一个泪人。
一向温馨坐在大夫人身后的三少爷这时向他的婢女悄悄挥了挥手,因而一个看上去有二十岁的大女人走向庞妈妈,看到了方才算好的总分数,然后回到她少爷身边私语了几句。
梦梅领着其他十一人一起站在旁观席前向主子们施礼谢恩。
旁观席上人数太多了,她死盯着三少爷不放,总会被人发明的,如果给主子们留下不好的印象,那就倒霉于她留在府里了,还不如给本身找点事做,免得干站着无聊。
白蔻心无旁骛地用心做菜,捣豆腐泥,切火腿丁,生火烧水焯青菜,每个步调不慌稳定,至于其他二十三小我此时现在就各有演出了。
两刻时候内,统统人的食材拔取都结束了,旁观席前,一张条案摆了出来,上面只放了一个香炉,庞妈妈亲手扑灭一支特制线香,插在了香炉上。
既是各厨艺学坊的优良学徒,本该对厨艺比试也有一些经历,可明天此次实在是规格太初级,统统主子全数到齐,如何能够让人不严峻,白蔻的平静才是显得最异类,旁观席上的主子丫头们没少往她那边看。
等主子们都走完了,温谷山招招手,带着他的新部下们回厨房烧午餐。
她只是想投机取巧,给本身挣一点加分,没想到竟然当选菜单,这真的是不测之喜。
半个时候,计时开端。
这些或大或小的失手和不测,天然就都是减分项了。
那些乱七八糟的声音涓滴没有影响到已经全神灌输的白蔻,当她从锅中端出蒸好的荷包豆腐,滴上香油,完成最后的菜品清算时,她昂首环顾,有些惊奇地发明本身是第一个结束的。
“明天上午同一时候,你们这批三等厨还要再比一次,得胜的前十六小我才是正式的三等厨,失利者都将送出府去。”
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